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【外滩华尔道夫 | 自助餐】万国建筑群中的奢牌:半自助午餐全新升级!6道明星主菜选一!唇齿间美馔更替

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发表于 2023-9-28 21:54:42 | 显示全部楼层 |阅读模式
【外滩华尔道夫 | 自助餐】万国建筑群中的奢牌:半自助午餐全新升级!6道明星主菜选一!唇齿间美馔更替!


本次我们与酒店携手

在下沉一楼百味园餐厅

为你私人定制香榭丽舍半自助午餐

明星主菜全新升级!



烤西冷牛排配薯条和香草黄油卷

香草黄油烤春鸡配烤土豆

黄油烤多宝鱼配蒜香炒芦笋

法式油封鸭腿配芝麻菜沙拉

法式红酒烩牛脸肉配黄油炒嫩菠菜

烤羊排配奶油南瓜泥

六款王道主菜(选其一)惊艳你的朋友圈

搭配色拉吧&冷切肉&奶酪
还有8款精美甜品&时令水果畅吃哦!



精致佳肴秉持高品质水准,

快来赴一场与美食的浪漫之约吧~~

☟  ☟  ☟

上海外滩华尔道夫酒店

单人香榭丽舍半自助午餐   

¥238/位 (周一至周五)

¥288/位 (周六)

使用日期: 即日起至2023年11月30日

(仅限周一至周六12:00-14:30使用;

不可用日期:每周日、国庆10.1-10.7及特殊活动日)

更有¥308/位国庆款菜单可选

2023年10月2日10月7日使用

长按扫码购买↓

(如二维码过期,请点击阅读原文购买)




如果说纽约的华尔道夫因接待过无数正要而成为酒店业的创奇,是梦想的延续在外滩一众华丽酒店里,上海外滩华尔道夫酒店真的可以说独具风情。它结合了上海外滩闻名遐迩的历史与文化及二十一世纪的繁华。



与生俱来的高贵血统

让这个风靡全球的酒店品牌处处流露出华丽感

现在就跟着小编去探访这座外滩殿堂级酒店

用怎样的饕餮美味俘虏老饕们的舌尖吧!



百味园,精细打磨过的大理石台面和圆柱、抛光过的木制桌子,无一不散发着精心雕琢的奢华韵味,为客人呈现源自纽约华尔道夫酒店的现代化曼哈顿餐厅般的环境。



宾客们可透过长长的展示厨房,观赏到厨师们展示其娴熟的烹饪技术。也可通过落地窗,观赏整个用绿化打造的精美庭院。




 流量爆款   团餐聚会   富有腔调 


酒店本次奉上6道主菜,每道都是厨师经过多次尝试以及创新,从颜值到口味都是绝赞!6道可任选其1,主菜都是现点现做一道道宛若艺术品般的菜品由此诞生。小编已经替大家尝了点单率zui高的几款,快来挑选心仪的那款吧!


六大主菜

其一



/烤西冷牛排配薯条及香草黄油卷/



西冷牛排,上桌便香气扑鼻,外表烤至微焦,锁住充沛的肉汁。牛排的软嫩把控得恰到好处,切开还是粉嫩的肉质,非常juicy!第一口不要蘸酱汁,切下一块连带着白色肉筋,嚼劲儿十足!


肉汁的香气在口中爆发,满满咀嚼的都是肉的鲜嫩软嫩多汁,口感醇厚。这才是食肉者的终极奥义。金黄酥脆的炸薯条作为配菜也是一绝。


/烤羊排配奶油南瓜泥,炒嫩菠菜,薄荷汁/



羊排被烤到外焦里嫩,就连汁水也都牢牢锁在肉里,一口下去馥郁醇厚的羊肉香气瞬间布满整个口腔,连皮带肉轻松脱骨,羊肉里潜藏着的肉汁,毫不吝啬的爆出来。



/黄油烤多宝鱼,蒜香炒芦笋,柠檬刁草酸果酱/



香气直窜鼻尖的多宝鱼来了!新鲜的鱼其实只需适量的提味便可以展现它zui本质的鲜甜滋味~



鱼肉质紧实,外酥内嫩,这道低脂肪高蛋白的神菜品,隔着屏幕都要流口水了!



/香草黄油烤春鸡配烤土豆/




地道的法式烤春鸡,先用新鲜百里香、蒜、黄油将鸡肉腌制入味,再将其炙烤到表皮香脆。滑嫩的肉质混合着浓郁的香气,令人欲罢不能!



用手撕扯下鸡腿,连皮带肉流出肉汁,鲜嫩的鸡肉一点点显现在视觉下,看得人食指大动,胃口大开。二话不说就是吃啊!


另外还有法式红酒烩牛脸肉,黄油炒嫩菠菜,香草油封土豆和干葱,红酒汁;法式油封鸭腿,芝麻菜沙拉,黑莓鸭肉汁可选,款款精致,道道美味!



甜品水果冷切




华尔道夫的甜品令无数人称道精致可爱的外形光是看着就秀色可餐,采用优质原料、新鲜水果制做而成,口感如云朵般轻盈细腻,每一口下去都幸福感爆棚!


更有现烤香软的餐前面包,搭配印有华尔道夫logo的黄油,西餐仪式感满分!



美轮美奂的甜品就足够惊艳了,还能畅享三文鱼、奶酪、冷切肉等几十种前菜、色拉!是不是很惊喜呢?



烟熏三文鱼不限量供应噢。可以选择夹杂着芝麻叶一起入口,口感层次更加丰富。



色泽与纹理兼有的三文鱼,更是鲜到没话说,跳跃的天性造就了Q弹软嫩的口感,一口一片三文鱼,把海洋的高级风味都装进胃里~



新鲜的食材可以随心DIY出自己喜欢的那款沙拉,健康低卡,太适合轻食瘦身族的小仙女啦!



西式冷切肉档同样惊喜满满,普罗旺斯风味干香肠、甜椒干香肠、绿胡椒干香肠....装满一盘就可以开吃啦!



厨师推荐每日汤品,浓郁可口!酸酸甜甜的口感将整道汤的鲜美完全迸发。一碗下肚,暖胃又暖心!



新鲜的时令水果也前来助阵,为大餐注入一丝清甜!



可以说在这里用餐是一种美妙的享受:佳肴、环境、服务,以及华尔道夫一如既往的品质拿着一本古典的菜单在这样华丽复古的下沉式的餐厅里就餐,享受奢级酒店才有的仪式感。





- 近期好物 -

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