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秋分厨师推荐 | 最是八月桂花香 唇齿留香“桂花糕”

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发表于 2023-9-23 09:52:13 | 显示全部楼层 |阅读模式


9月23日,是秋天的第四个节气——秋分。


秋分之后,北方昼短夜长,气温逐渐下降。


中医认为,桂花有祛痰止咳、行气止痛、活血化瘀等功效,将其制成桂花糕,口味清甜、香气浓郁,是秋季必不可少的传统糕点。


桂花糕色白如玉、香甜馥郁、绵软细腻、入口即化,食之令人齿颊留香。



今年秋分,国航贵州机场休息室、北京中航泊悦酒店推出节气特色餐饮——桂花糕。


让我们吃一口桂花糕,感受甜美金秋。




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