【提示】秋风起，蟹脚痒，阳澄湖大闸蟹今天开捕啦！

金秋时节蟹脚痒，爱吃蟹的朋友们看过来！2023阳澄湖大闸蟹开捕节今日举行，大家期待了一年的阳澄湖大闸蟹正式开捕啦～青壳、白肚、金爪，今年的总产量预计在1.1万吨左右。看看捕捞现场↓

据介绍，今年高温天比往年少，降雨量适中，也没受到台风影响，可以说是风调雨顺，非常适合大闸蟹的生长。

防伪专用标识颜色的不同是为了区分不同的养殖区域。今年，紫红色防伪专用标识用于湖区围网养殖区域，深绿色防伪专用标识用于高标准改造养殖区域。

为了加强防伪，今年首次采用了AI点码防伪技术，有利于消费者识别专用标识的准确性和方便性；在外形图案上，今年也有了新的变化，首次采用了介于椭圆形与棱形之间的形状，与前几年的专用标识区别明显哦。