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这哪里是水果,分明就是奶油冰淇淋啊!

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发表于 2023-10-8 20:58:15 | 显示全部楼层 |阅读模式


县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南

还记得阿球去年推的奶油芭乐吗?

上架就秒空,后台粉丝要求回购,可惜产量不够,吃的不尽兴。

好在阿球今年早有准备,苦苦守着果园,就等着这批新鲜芭乐上架


不夸张,拿到芭乐后吃了一口,还是被惊艳到了

软滑细腻的奶油质地,牙齿都不用使劲,和舌尖合作轻轻一碰就能挖起软嫩香甜的肉。

每咬一口都是人间享受,感受果肉慢慢在嘴里融化,用勺子挖着吃简直就是芭乐gelato


大家都知道,寻味之前很少推芭乐,很多人对芭乐有刻板印象。但这款奶油芭乐,是例外

拿在手里,光是馥郁的香气就足以征服整个编辑部。淡淡的热带果香,酸中带甜,弥漫在整个屋子里。


个头饱满,握手上滑溜溜的,外观是淡淡的青绿色;迫不及待对半切开,却有奶油般的嫩黄。

就连不喜欢芭乐的小伙伴都直接被圈粉!

试吃记录

加上我们自带的甘梅粉,更加开胃清新,一口一口根本停不下来啊。

吃完一颗,特别的芭乐香味儿在嘴里环绕,指尖更是许久都不消散,这感觉太美妙了。


产自水果大省广西,对接的果园更是与寻味合作好多年,出产的芭乐口感比原产地美洲更好。


更重要的是,它在减脂期也可以吃。

身为减脂界的“巨星”,芭乐比苹果所含脂肪还要低38%、卡路里更少42%;还富含多种营养成分,维生素A、B、C……用它来代餐超合适。


这次,寻味拿到了超低优惠价:
4.5-5斤的彩箱装奶油芭乐,只要¥49.9/箱

刚刚挂枝成熟的奶油芭乐,直接从广西发货。现在正值赏味期,大家快来尝鲜。


香甜软糯的奶油芭乐
一口仿佛奔赴热带!


阿球之前去广西出差吃到过一次芭乐。拿在手里,浓郁的热带水果香气铺面而来,软糯糯的果肉蜜就像在吃奶油蛋糕

清新的甜嫩中带两分酸,更加可口。搭配当地的调味粉,那口感绝了。


吃到过后,逢人就安利。但自从离开广西之后,再买的芭乐就没了当时的味道

味道寡淡,吃起来像在啃砖头,满口青涩。后来到了果园,亲自了解后才知道,可能从品种就选的不对,或者极有可能5分熟就采摘,之后被人工催熟!


为了找到让人满意的芭乐,阿球苦苦寻觅,终于广西本地的果园找到让人惊喜的芭乐果子!

和我当时在街头吃到的几乎没有差别,还更新鲜好吃。


总结了这款宝藏芭乐的优秀之处:

1、甜度清新,酸度适当:

芭乐的口味不会太过浓厚,酸甜搭配得当,平衡得刚刚好。吃起来满口清新,甜润软糯。

2、可食用率高:

一颗芭乐对半切开,果皮薄、果肉厚,连中间不能食用的芭乐籽都极少。食用率很高,吃着更爽快。


3、百搭单品,N种吃法:

芭乐有很多种吃法。最简单的是直接吃,也可以撒甘梅粉增加酸甜度。想吃出花样,可以切块上面挤蜂蜜,放进奶昔、酸奶、沙拉里。


4、减脂必备,健康营养,老少皆宜:

芭乐极其适合减脂期吃,爱吃水果的朋友也不用担心长胖。
它本身富含多种维生素,1颗芭乐更是胜过8颗橙子的维c含量,既营养又润肠胃。




来自广西核心产区
真正树上熟,绿色种植不打药


寻味广西本地果园,这里光热充沛,雨热同季,是热带水果生长的天堂

这里出产的芭乐口感比原产地美洲更优秀,价格比市面便宜大半,口感更是连跃几级。


果园是当地的大园子,有多年的种植经验。树树龄几乎都是10年以上。这样的果树生长出的果子味道会更香、更醇。


芭乐从结花苞到采摘,都少不了果农们的悉心照顾。

从芭乐开小白花到变身青涩小果子,便要一个个找到套上双层保护(白色网格+透明塑料袋),杜绝它遭受小鸟、蜂蝇侵扰,防止暴雨狂风的侵袭,牢牢保护好每一个小芭乐。


还要筛去不合格的果子、梳理枝干、忍痛让每枝留下少量果子;

选择手工除杂草、物理驱虫的方式,让小芭乐以原野生的环境下自然生长。


新鲜采摘的芭乐,表皮嫩绿充满春意,咬上一口,甘甜的滋味一秒就沦陷,被浓郁的果香环绕。



现摘现发,顺丰包邮到家
更有精美礼盒装!


这样优秀的芭乐运输肯定是个大问题,好在我们早有准备:

果园选择了加厚的外箱,每个成熟的芭乐连着网套一起装入。
(收货后记得去掉套袋,擦干净水分放入冰箱冷藏保鲜。)

每箱芭乐还会多送5包酸梅粉,每次吃的时候撒上一些,清甜带着微酸。


刚收到时,芭乐外皮可能还是青绿色,直接咬上一口,细腻无渣无涩是甜脆口感

爱甜口糯感的朋友,可以多放几天,等果皮微软颜色泛黄食用。


这次,寻味拿到了超低优惠价:
4.5-5斤的彩箱装奶油芭乐,只要¥49.9/箱

直接从广西发货,包装也适合送人,快来与家人朋友分享这份美味吧。





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