这个酒店是我六年前第一次去悉尼的时候种草的，那个时候还是一只酒店小白。从嘉佩乐出来，柏悦酒店在步行范围之内。绝佳的景观位，奠定了这家柏悦在南半球不可撼动的地位。酒店的正门是典型的柏悦风格，棱角分明的高级大理石与意式极简的碰撞。门口的礼宾表现十分到位，看到我推着箱子过来小跑接过行李，留下信息以后用对讲机呼叫前台的同事。
前台帮忙办理入住的是一位韩国女生，标准的韩式口音哈哈哈。本次悉尼柏悦淡季积分房两晚连住，冒险家惯例升一级，不过首次入住加谈心还是给了歌剧院景观客房。即便是淡季中的淡季，悉尼柏悦依然是要等房的，严格执行下午三点钟入住的规则，不过也与女足世界杯有关，酒店设立了国际足联俱乐部。
中午十一点到店，离酒店约定的下午三点钟还是有一点距离的，就在酒店后边的栈道上溜达一会儿。栈道并不长，前后一百米都不到，就是这一百米描绘出了悉尼最美的风景。从前台后边的门出去即可享受到悉尼歌剧院与海港全景，这个门白天是自动开启的，到了晚上需要刷卡出入。
这里可以清晰的拍到整个悉尼柏悦酒店的建筑全貌，酒店并不是很高，算上门厅层也只有四层。酒店建筑整体呈弧形排列，占据了海港最有利的位置。设计上简约大方，绝对是心目中柏悦酒店的样子，用最简单的线条书写最端庄的高雅。
在这里，歌剧院全貌尽收眼底，这里比皇家植物园的观景台拍的更清晰。在悉尼的几天里，看到了这个季节澳大利亚不常出现的阳光。白天到黑夜，伴随晨曦和黄昏，走过日出和日落。
这个地方，是我认为悉尼最出片的角度。柏悦酒店精致的岩石幕墙，通透的落地玻璃与歌剧院和达令港交相辉映，这幅绝美画卷令多少人流连忘返。
回到酒店内部，收到短信房间在下午一点半就可以准备完毕，趁着这四十分钟的空闲时光打卡一下柏悦的健身中心。
露天泳池是上世纪高端酒店的特色之一，虽然看上去悉尼柏悦年轻又富有活力，谁曾想到这是一家历经三十多年风雨的老牌酒店，泳池处坐拥悉尼天际线和歌剧院全景。
这个季节悉尼白天的气温也不过十八九度，还伴随着海风，下水并不是一个明智的选择，从泳池旁边的楼梯可以直接走到健身房。
健身房并不大，还保留着上世纪九十年代的风格，不过冰透的矿泉水和整齐的毛巾展现出了一家顶奢酒店应有的气质。
终于到了房间的部分，说实话，美景与公区这两个开胃菜，似乎已经抢占了主菜的全部风头。一点半到前台拿房卡，依然是那位韩国女生带我前往房间。房间安排的并不高，在一层，也就是前台往上一层。
房间除了一个景观阳台以外中规中矩，不过对于澳洲的酒店来说标准已经不低了，毕竟悉尼另一家顶奢悉尼嘉佩乐的客房实在是不敢恭维。歌剧院景观房的面积是四十五平，还有一个面积六十五平的歌剧院豪华房，当天客满。
这个房型有一个阳台，从阳台可以看见正对的悉尼歌剧院。歌剧院与柏悦酒店的融合，日落，日出，周而复始。
卫生间中规中矩，顶奢酒店的标配现在已经是双台盆。双台盆的放置即便不使用，也给房间提升了很大的档次。
智能马桶搭配戴森吹风机，这才是这个级别酒店应该有的配置。
对于一家酒店而言，吃，是最最不可或缺的一部分。悉尼柏悦酒店共有两个餐厅，分别是位于前台后边的大堂酒廊——living room，以及主餐厅dining room。
先从大堂酒廊说起，这可以说是整个悉尼最为火热的酒廊了。长达几十米的落地窗并且可以直接看到悉尼歌剧院，据说如果不是淡季简直一位难求。
顾名思义，这是吃正餐的餐厅。这间餐厅在通往栈道玻璃门的右手边，也是柏悦酒店的早餐厅。
餐厅内部装潢是欧式与现代风格的融合，整体风格偏正式，适合正式宴请或者奖励自己一顿大餐的时候光临。
早餐是零点与自助的结合，自助区配备面包香肠等冷餐。零点菜单主要是奶酪和鸡蛋料理等主菜。
早餐偏向西方人的口味，有一种中看不中用的感觉，并不是食物不好，只是每个人饮食习惯有所不同。
两天的悉尼柏悦行程结束了，一次跨越六年的打卡之旅。两天的居停，让我理解了为什么这家酒店在淡季依然可以有一千美金一晚的房价。完全的符合预期，无愧于柏悦品牌南半球的旗舰。相信大家可以理解那种期待值完全匹配现实后的满足。
悉尼柏悦虽然设计风格依旧高冷，对待客人却无比火热，结合悉尼最佳的风景，这是一家无可挑剔的酒店。从经济角度来说，这家酒店还是积分兑换比较合适，房间的陈设颇为一般，如果只为了美景，不值得投入大量资金。
在一家完美的酒店为澳大利亚之旅画上完美的句号，再见柏悦，再见悉尼。
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发表于 2023-9-21 17:55:29
