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这家民宿名字很“土”,生意很“火”,一起来认识一下女主人!

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发表于 2023-7-11 10:35:20 | 显示全部楼层 |阅读模式



人因城聚,城以人兴。三岛各行各业的无数奋斗者,为了崇明发展而精耕细作,我们陆续推出“我在崇明,蛮好的”系列人物专访,邀请这些奋斗者,讲述属于他们和崇明的故事,敬献每一位参与世界级生态岛建设的平凡英雄。





中兴镇的乡野间,坐落着一座别致的小院。低矮的篱笆简单勾勒,便划出一方恬静的“独立空间”;两层小楼刷成素雅的白色,巨大的落地窗接纳着阳光。在这间名为“龙凤欢喜”的民宿里,处处回荡着简约、舒适而温馨的主旋律。



陆婷婷是这里的主人。自2021年将老宅修葺一新,加入蓬勃起势的崇明民宿产业以来,她一路分享着真心与“欢喜”,收获着成功和认可,走出了自己的路子。


01

开一家传递“欢喜”的民宿


陆婷婷在中兴镇出生长大,对家乡崇明的一草一木有着很深的感情。大学毕业以后,陆婷婷留在市区打拼,生活重心也逐渐向市区转移。身处竞争激烈的教育培训行业,工作每每让人焦头烂额,但不管多么忙碌,她总会在闲暇时,回到那无比熟悉的乡间老房,陪陪父母,呼吸下清新的空气。在她看来,自己从未离开家乡。


2010年,陆婷婷和相恋多年的爱人结婚。两人同在中兴镇长大,在高中相识,一路走来,同历风雨、并肩奋斗,早已成为彼此最温暖的依靠。2017年,陆婷婷的孩子,一对可爱的龙凤胎出生。随着孩子们慢慢长大,他们也喜欢上了家乡崇明的自然生态和自由自在,对奶奶亲手制作的崇明糕点更是“爱不释嘴”,常常嚷着闹着要回来。于是,全家人得空便驱车从市区回崇明,在树林江滩散散步,收获家中自种的瓜果蔬菜,在小院里下厨烹饪,尽享天伦之乐。



“我很喜欢在朋友圈记录分享自己的生活,宝宝出生以后更是如此。”陆婷婷说,“许多同事、客户家长们看到后,就很快给我私信,说这就是他们向往中的生活。”面对大家的热情询问,陆婷婷总是耐心解答,并推荐起岛上的农副特产、旅游住宿点位。一些人由此对崇明燃起了兴趣,但还有相当一部分人表示,之前也来过崇明,主要景点和菜式都体验了,但如陆婷婷这般恬然自得、悠闲从容的“生活感”却总是可望而不可即。敞开心怀的交谈,让陆婷婷感到骄傲,也让她深深思考,在对于家乡崇明的热爱的催化下,一颗创业民宿的种子,就此在她心底生根发芽。


2021年,崇明将举办第十届中国花卉博览会。欣逢盛会,海岛的民宿文旅产业也迎来一波长足发展。“起初,我们也只是意动,对于做民宿不是很笃定。”陆婷婷回忆道,“正好花博会举办在即,客流量增长比较明显,并且还有优惠政策,我们一家才下定决心,把老宅好好整饬一番,开一家民宿。”


筹建过程中,陆婷婷全身心扑在老宅上,力求在每处功能实现、装饰布置上都让人感到舒心,“必须让我自己都觉得眼前一亮,客人们才会喜欢。”在邀请专业团队操刀设计的同时,她也尤其注重家人和朋友们的意见,根据一手反馈随时修正。2021年5月,这家民宿雏形已具,开始试营业。



试运营期间,龙凤欢喜并没有名字。据陆婷婷回忆,在敲定民宿主题、名称的过程中,她也一度犯了难,“要体现家的温暖氛围,要包含美好的意涵,还要具备品牌辨识度。”最终,也是仰赖全家人的集体智慧,民宿以陆婷婷最自豪和珍爱的龙凤胎宝贝为灵感,取名“龙凤欢喜”。初听之下,有人会觉得土气,有人会猜测其中的含义,还有人会感动于亲子情深,但毫无疑问,这是个过耳难忘的名字。


尽管现在回想起来,当时的设施、玩法还存在诸多不完善处,但“龙凤欢喜”上来就是一波“开门红”,客人的预订直接排满了档期,这让陆婷婷也颇感惊喜。“我结识的家长比较多,起步阶段‘私域流量’效应比较明显。”陆婷婷分析道,“圈子里的许多朋友、熟人听说我要做民宿,也表达了许多支持,为我持续投入提供了很大底气。”




此后,龙凤欢喜生意持续红火,陆婷婷主职兼职家庭几头奔波,精力逐渐捉襟见肘。2021年10月,随着教培行业遭遇寒冬,陆婷婷干脆急流勇退,将民宿运营作为全职,就此打开了人生的全新篇章。


02

不断进化的民宿体验


为了持续优化客人的居住体验,陆婷婷和龙凤欢喜一直在“进化”着。起初,民宿主要由主楼、餐厅和草坪三板块构成。主楼共两层,提供标准房、大床房、亲子房和榻榻米房四种房型,还配备了供休闲娱乐的投影房;一楼的客厅区域采光充足、视野开阔,还设置了书架供小朋友们阅读绘本书籍。餐厅则包含室内、室外两片功能分区,整洁大方,主要提供主人自制、崇明滋味丰富的早餐。绿草如茵的半亩草坪是孩子们最爱的地方,也是许多活动、节目举办的场地。




两年来,无数住客在满意而归后,也会提出一些想法和点子。陆婷婷便认真记下,将种种愿望一一实现。于是,草坪上,滑梯、蹦床、小亭子建起来了;厨房设施设备更齐全,并对客人完全开放使用;仓库里,烧烤炉、泡泡机、帐篷、充气泳池……有意思的玩意儿越来越多。再后来,草坪前还建起了活动房,桌球、乒乓、街机等项目纷纷引进;如有需要,专业的师傅还会“空降”,用美味的现烤全羊嗨翻全场。优质的体验解决了“玩什么”的问题,也进一步丰富了顾客群体的构成:如今,在亲子家庭的核心客群之外,许多年轻的企业团队、大学生团体也纷纷选择龙凤欢喜。“这些新鲜玩意儿和乡村风光相互衬托,我觉得挺和谐的。”陆婷婷笑着说,打理这么多项目虽然辛苦,“只要客人满意,对崇明有个好印象,我就觉得值得。”


“许多人来崇明住民宿,是希望在不一样的环境中,和熟悉亲近的人巩固情感纽带,是不想被打扰的。”创业以来,陆婷婷逐渐有了这样的明悟。近几周来,龙凤欢喜的草坪上,举办过小朋友的10岁生日聚会,也举行过年轻男女的浪漫求婚仪式,其一大共同点就在于对私密环境的要求。因而,龙凤欢喜始终贯彻着“包栋包场”的经营模式,以“私密性”和定制化体验打底,再加入崇明风土人情的独特魅力,从而收获了稳定的客户群体。



还有不少人因为“贪恋”那一口崇明好味道而来。从多年前起,陆婷婷就在为崇明“带货”,无论是自制的崇明糕、端午粽子,还是自种的果蔬,在她这里都物美价廉。“我婆婆手艺非常厉害,各种糕团、饭菜全都拿手。如今我们民宿的早餐,基本也要靠她挑大梁。”陆婷婷笑道,“这方面我进修了很久,但功夫还差了不少。”在职业板块获取的人脉以外,这段两代人兴趣使然的“带货”之旅,也在缓慢积蓄着影响力,并最终在龙凤欢喜创立后成功“变现”。



有位市区的客人在评价中写道,自己小时常吃的糕团,自从家中老人去世后,就再也无缘品尝;市面上的产品不过“形似”,细微之处终难还原。直到来到龙凤欢喜,在本未期待的早餐时刻,却意外找回了“家的味道”。毫不意外地,他也从此成为了常客。如他这般,在龙凤欢喜收获“欢喜”者实在不在少数,人们入住以后,总能在种种细节处感受到主人家的匠心和诚意,或在于品种丰富、口味出色的早餐,或在于娇嫩美丽、暗合心境的鲜花,或在于精心筹备、异彩纷呈的室外活动。这些心意藏在巧妙维系的边界感之下,真挚而适度,是真正千金难买的体验。


03

以后的路怎么走


时间来到2023年,在岛内客流整体收缩的大背景下,民宿发展面临更大挑战,更需要建立起核心竞争力。


“我们身在这个市场,也感受到了这个降温过程。”陆婷婷坦言,“好在我们调整得不错,目前主打‘周末经济’,效益还可以。”目前,龙凤欢喜各周末、假日包场预订情况较好。“周中会有一部分企业团建、会议业务,仍在探索和增长期。对于往后的发展,我比较有信心,也有不少想法。”



要让客人“安心”住上两天一夜、三天两夜,就必须确保他们玩好、吃好。在这方面,龙凤欢喜已经做到极限,落地了足够多的玩乐体验项目,要想更进一步,就必须走出去、谈合作。


“来崇明就不能空手走。”光靠自家的菜地,开展农学和采摘体验是够了,却填不满客人们的“后备箱”。因而,陆婷婷早早留意起了中兴镇周边各家农业合作社,每到时令蔬果上市季,就和相关负责人洽谈,或以优惠价格把产品买回去,或把客人送到田地、果园中来,各取所需、合作愉快。前不久,中兴镇候鸟营地开业,包括棒球、桨板、越野在内的丰富体育项目尤其受到年轻群体欢迎,与龙凤欢喜的客群不谋而合。


中兴镇优秀民宿不少,区级星级民宿接近30家。作为一家“小而精”的五星级民宿,龙凤欢喜处于相对独特的生态位上。面对产业发展的新局面,陆婷婷比起竞争,更追求共赢,“我家的接待能力满打满算不过20人,遇上团队太大的情况,我们总是主动推荐他们到同镇优质民宿下榻。”陆婷婷阐释起自己的理念,“咱们不是存量市场、零和博弈,更应该一起合作,把民宿产业的蛋糕做大。”



她的想法正慢慢成为共识和现实。目前,中兴镇通过“漫居中兴”多旅融合党建联盟,帮助文旅产业各经营主体间互惠互通、合作共赢,为民宿产业进一步拓宽发展空间,同时民宿也成了展示新业态的平台,从而不断推进多旅融合,赋能乡村振兴。“眼下,我们正在对接我先前任职的教培机构,计划于8月份组织开展面向学生的夏令营活动,将包括观星露营、休闲体育、马术体验等一系列项目。”陆婷婷透露。作为土生土长的中兴镇姑娘,她对家乡文旅的抱团满怀热切,“希望这是一次好的尝试,能为大家探索出新的路子。”


陆婷婷和她的龙凤胎宝贝


创业两年多来,陆婷婷的日子过得热烈而充满希望。民宿发展进入了健康可持续的状态,一双儿女更加懂事可爱。平日里,陆婷婷奔波于崇明、市区两头,兼顾着家庭和生意。当一家人都有空时,他们更喜欢回到崇明,徜徉在温馨的小院里,望向彼此,满眼都是幸福和欢喜。


记者:朱远哲;部分摄影:张志豪

编辑:朱怡婷

责编:李琳、朱怡婷

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