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再度启程,凯悦的漫游1小时(第二季)|重庆&成都

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发表于 2023-3-15 08:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式



春日已至,万物明朗。

不知对你而言,

今年是不是有一个美妙的开端?

又有没有准备在闲暇之余,行至他处?

去年,24HOURS和凯悦HYATT酒店集团合作,用了七期文章内容,以国内十一个城市的十六间HYATT旗下酒店为轴心,探索了酒店周边一小时内有哪些值得前往的目的地。


包括隐秘冷门的餐厅、书店、咖啡馆,寻常巷陌间不起眼的古迹,鳞次栉比的商业区中有趣的散步道、景致优美又轻松可爱的市民公园、别具一格的城市设施......


我们知道,很多人随着我们的脚步,走在了本不熟悉的路上,收获到了星星点点的感知与体会。


后台收到很多留言,看到有人能喜欢这系列,我们真的再开心不过,因为这联系着我们的初衷——希望每一个人,即使只是短期去往一座城市的商务之旅,也能在期待以外的目的地,获得可贵的感知,留下动人的回忆。


而今年,全新的旅程仍在继续。从南至北,不忘西东,我们会去往更多值得流连的城市,在一间间HYATT酒店的周边,进行随性又有趣的探索。


今年,目的地的类型也会得到拓展,我们以期用更为丰富的内容,充分呈现每一座城市的品格与魅力。


也愿你能继续跟随我们的脚步,带着好奇去探索、去寻找、去体验,一小时可获得的丰盛和自由。


2023年,仍然会是珍贵的一年。这一次,就从可爱的重庆与成都开始我们的旅程吧。


每年我都想在重庆住上些天,和其他几座西南城市相比,重庆有着更为凛冽原生的城市氛围,似乎火锅一般的热辣基因早已随着热气的蒸腾,慢慢浸透进了城市的肌理。


人在重庆,总能得到他处没有的恣意感受,而走在地形千变万化的街巷之间,品尝着不同流派却精彩相等的美丽火锅,在城市的一角遥望着彼侧的江滩、江水、摩天大楼群或绿意盎然的城市后山时,我明白到,自己可以属于这座城市,这座城市,也属于愿意沉浸于它的每个人。



最近一次在重庆,

住在了观音桥的富力凯悦酒店。

凯悦似乎与重庆很有缘分,

城内有两间Hyatt Regency

与一间国内分号尚不算多的凯悦臻选。

它们分列城市不同商圈,各有精彩,

亦不必刻意比较,选择富力凯悦,

最初只因为几间想要拜访的小店距离观音桥不远。




初进大堂,便能充分体会到,

酒店设计者对于古今融汇的意趣之心,

大门对面开门见山处高大的金竹子雕塑,

对应着重庆的古代城门,

大堂墙上的瓷器装饰,

灵感来自于重庆的瓷器之村“磁器口”。



而在这些蜻蜓点水般的对本地文化的致敬外,

整座酒店并未去刻意强调以艺术作品灌充的理念,

而是直白坦率地用典雅的环境气韵,

简单却质感上佳的装潢,

考究合理的动线,一流的景观设置

(每一间房均带有超大落地玻璃窗),

让每一位住客由心感知到舒惬与雅趣,

一如这座充满独特魅力的山城的赋予。



第一站.

却以自然的方式凸显了风格


毫不哗众取宠




从稍显喧嚣的鲤鱼池路拐进小巷,

从带着充足生活氛围的居民区间穿过,

很快就能在路的尽头处看到匿名书店了。

这么来看,

书店的“匿名”也不算师出无名。


 


匿名书店来自于这几年流行的旧房新装,

把社区里的老房子做了全新的改造,

但也借用了从前的格局、门框和部分墙面,

配合上古董家居和各类摆件,

让整个空间显得粗粝又雅致。



毫不哗众取宠,

却以颇为自然的方式凸显了风格。

配合上相当不错的选书

和易于让人沉浸阅读的几室格局,

匿名书店的出现,

确实为重庆独立书店确立了全新的标杆。


第二站.


这里堪称重庆的圣地


对于古着玩家而言




重庆有不少间古着店,

而在我心里,

Half Pasture Vintage无出其右。

中山四路,

正宗美式复古装修的二层小楼里,

摆满了店主精心收藏的宝物,

除了涵盖了各种类型的vintage衣物,

还有不少黑胶唱片。



对于古着玩家而言,

这里堪称重庆的圣地。

但不影响它同样是一间对新手很友好的店铺,

二楼墙上写满了有关古着文化的科普,

让每个人都能在这里以自己的方式沉浸。



还很喜欢摆在店里的娃娃,

带着不同的形态和表情的娃娃超过百个,

好多娃娃都似乎长着夺人心魄的眼睛。

常在一瞬之间,

心觉娃娃是真的在看着自己。



第三站.

完成了一次微小又伟大的逃离


我们都在渺小的此处




古着店一层的咖啡馆,

延续了美式装修风格,

名字也起得有趣——

“十一和他的朋友们”。



店里布置松弛随意,

气氛轻松得就像老朋友的客厅,

咖啡味道也醇厚得当,

更可以随手拿起一本上世纪八十年代的popeye,

翻开看看,四十年前的人们在关注着什么风尚。



是什么都没关系,

无论如何,

我们都在渺小的此处,

完成了一次微小又伟大的逃离。


第四站.

让来到这里的人绝不会缺少选择


好几间不错的小店比邻而居




上域街这边如今已成为我在重庆最喜欢的街区,好几间不错的小店比邻而居,让来到这里的人绝不会缺少选择,其中最不能不提的,便是意大利面小馆La cucina di Voilà了。



La cucina di Voilà是小而美的存在,摆设细致的店面里只能放下几张桌子,入口对面就是开放式厨房,看店主在认真地做着手工意面,一旁帮忙的小姐姐也是有条不紊。



点过店面几品招牌,不管是番茄罗勒还是白酱味道都算地道,现制意面更完全称得上招牌之名。几道前菜和甜品也明显是精心考量下的擅制美味。


 


第五站.

一杯接一杯的饮酒频率


完全可以驾驭得了




专门以牛舌和各类牛肉串烧作为招牌的居酒屋,店主是一对可爱的夫妻。女人盯着前场,男人一直认真地在探炉面前操作烧烤。



牛舌根据部位分别搭配了三种烤制方式,是超越了一般居酒屋的细致度,多种烤串与小菜也都创意满满,口味不逊,完全可以驾驭得了一杯接一杯的饮酒频率。


 


第六站.

绝活与心得必不可少


每家生存下来都不止靠勤奋




重庆的小面馆何其多,每家生存下来都不止靠勤奋而已,绝活与心得是必不可少的。酒店旁步行可达、寄居在街头的晓小面便是今天的推荐,简单一间江湖面馆,饭点时的排队从来没有悬念。



看老板飞快地下面、捞起、配料、加码、盛汤,换来一碗滋味浓腴又简约清亮的小面,勺匕横飞是不在话下了。



每当得到一点空闲时间,意在另一环境中体会到生活的温柔时,成都都是我心中最先浮现的目的地之一。


这些年,成都去的多了,在有关城市的纷呈的可能性之外,应运而生、不断加温的亲切感也成了让我乐此不疲不断前往的理由。


而当心中已将成都认定为“自己的地盘”,只沉浸在其动人的惬意中便十分满足时,成都又总能于某个意识的拐角处,以其新生——也许来自刚刚面世的美术馆、餐厅、咖啡馆、音乐节等等不胜枚举的美好之物——为我带来崭新的惊艳与感知。



坦白说,如今的成都在酒店上已有不寡的好选择,就像我此前习惯宿泊的成都君悦酒店,在熟悉的春熙路和熟悉的酒店空间中,开启每一次记忆的撰写。



而这一次,我尝试了成都象南里凯悦嘉轩酒店,作为凯悦集团在城南CBD区域的布局之作,成都象南里凯悦嘉轩酒店及凯悦嘉寓酒店,采用了同一楼宇中双店合璧的方式,成为了一间名副其实的双品牌酒店。无论入住哪一边,都可以享受到部分公用设施与服务。


之前便在上海和柳州试过凯悦嘉轩酒店,作为凯悦这几年在国内着手发展的商旅品牌线,凯悦嘉轩一直给我“轻盈”“自如”“随性”之感。



此次也不例外,装潢时尚典雅的空间,公共区域体现本地文化的可爱熊猫元素,只是酒店足以引人的外部特征。此外,不管从超快捷的check in流程,包含了早餐厅(日常也有零点可随时享用)、酒吧、小超市的“大画廊”空间,与酒店为住客精心安排的包含瑜伽课程、绘画书法、川地变脸欣赏等丰富多彩的社区活动……每次入住凯悦嘉轩酒店,都会体会到酒店充足的人性化考量。喜欢这个品牌线,根本源于它孕育着一间间真正有“温度”与内涵的酒店,它们贴合了我们更多的触感。



相比而言,另一边的凯悦嘉寓酒店,在典雅现代的视觉美学风格外,更致力于让客人体会到归家般的温馨与便利——酒店每间房间都配置了设备齐全的厨房,值得称道的是,如若客人身在外地时采购不便,酒店还可能根据情况准备好烹饪的相应食材,让客人轻易在房间内料理一餐。贴心的服务,令人倍感舒适的装潢风格,更似家的房间格局,令每一次的“宾至如归”有了更丰富的维度。


第一站.

店内的咖啡也是无忧之选


环境已令人倾心




从未想过,可以在成都相遇到这样一间店,

店内从装潢到家居均对应了欧式复古风格,

这样的选择本具风险,

稍不注意就会带有无法修补的山寨感,

但在店主精心的铺陈下,

最终店内质感完全超越了我的期待。


 


走进店内,恍惚之间,

已宛如身处倍加想念的遥远之处。

环境已令人倾心,

店内的咖啡也是无忧之选,

随点一杯拿铁,一杯澳白,

均是妥帖自如的平衡之作。



第二站.

游荡着静谧又优雅的气韵


立入眼眸的空间中




隐藏在小区楼下的买手店

the house of elements,

需要店主带领刷卡后才能进入。



屋内别有洞天,

从带着吧台的一楼上到二楼,

立入眼眸的空间中

游荡着静谧又优雅的气韵,

看似日式,实则是无关风格的减法主义

搭配点睛之古典家具的空间架构方式,

美感卓越,不落凡尘。



店内衣物多来自于中国和日本的设计师品牌,

整体风格融于环境,

而在这环境中看到它们,

想必也更能理解每一件衣物的本然气质。

店内的诸多生活小物也值得慢慢观览。



在成都,

我们一起耽搁许久,

而记住的地方,

一定有那间the house of elements。


第三站.

玉滋补定是如意的选择


如果想要清淡入胃




在被辛辣食物洗礼后,

如果想要清淡入胃,

玉滋补定是如意的选择。

店里的姬松茸鸡汤泡饭,

虽没有名贵食材做配,

却是一碗绝对安抚身心的温润好味。



甜水面也是美味周到。

只是这碗小小可爱的筋斗面条,

一点甜辣兼备的酱料,

就能立刻让人生出“这里是成都”的,

寻常又美丽的直感。



第四站.

像是早已长在了心里


瑰美、华丽、精致的笔触与色调




每个从小喜欢日式动漫的人,多少都在不知不觉间培养出了对穆夏的审美能力,以至于稍微长大些,看到影响了众多漫画大师的穆夏作品,只觉得那种瑰美、华丽、精致的笔触与色调,像是已早早长在心里了似的。



在很多国家看过很多次穆夏的展览,在成都还是首次,蔚来中心四层的穆夏美术馆,从展陈设计、空间格调、作品丰富度都是可圈可点。是热爱穆夏者可以特意拜访的一处美地。



第五站.

也能在此地找到非同乐趣


即使从未踏入此圈




总觉得有个规律:

有些街边小店,

稍不注意就会错过。

可若能发现它们,

往往便能孕育出一次惊喜。



NOWPAIR老派文具室就如是,

简单可爱的小店,

来自日韩和国产各种大小众品牌的

手帐、日历、文具、胸针,

很多都是店主精心挑选的尖货。

据说这里也是手帐圈中拥趸众多的一间店。

即使从未踏入此圈,

想必也能在这里找到很多非同的乐趣。




一次旅行住宿

最终皆是一次或长或短的路过

但就在这一点点邂逅的机缘中

愿你能在每一次的停留和路过里

在短暂又不短暂的一小时中

收获丰盛和自由

山高海阔

我们下期再见


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