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在沈阳城39楼高空里,吃着火锅撸着串~沈阳万豪酒店 臻厨自助晚餐 体验

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发表于 2022-7-1 20:41:44 | 显示全部楼层 |阅读模式

昨天刚写了沈阳万豪酒店的入住体验,今天继续写下他家的自助餐。

之前也说过,沈阳万豪系内卷,一家不开酒廊送晚自助,其他几家纷纷效仿,所以我就特意安排了个行程,岔开时间正好把全部四家万豪系酒店的晚自助连着吃了一遍,也好有个最直观的对比。

当然,不管最终排名如何,不管我对这家酒店的晚自助是好评还是差评,首先大前提,能确定的一点就是,酒廊不开送自助的酒店本身就是厚道的好酒店。而且即使再差的晚自助,也要比一般的酒廊强很多了。

1️⃣、餐厅环境

作为新开业的高空酒店,位于39层的臻厨全日餐厅在装修和环境上肯定是四家里最好的。



美式工业风,大落地窗,270度高空景观。不过沈阳没啥夜景,白天看着更好一些。



软饮和甜品的餐台。






2️⃣、菜品评价

蛮多自助餐会提供小龙虾的,不过很多都用的是冻品,肉质松散有些还有坏的,品质不怎么样,不过万豪的小龙虾出乎我意料的好,应该是新鲜虾做的,色泽红亮不脏,肉质饱满入味,吃了蛮多也没过敏,不错。



东北的自助餐貌似都会有小烧烤,不过万豪的烤串部分一般,鱿鱼稍微好点,羊肉串就是腌制好的速冻半成品。





热菜集合,土豆牛腩、红烧鸡块、麻辣鸭胗、油爆虾、豆豉鲮鱼油麦菜、白切鸡、叉烧肉等。口味中规中矩,没留下啥深刻的印象。



烤羊排烤鸡烤牛肉等等,用东北的辣椒面子撒一把,还是挺扎实的。





有几款常见刺身,品质也过得去。



有小火锅,两三种汤底,各种荤素配菜和海鲜可选,不过配菜品质都很一般。





有口味繁多的巧克力是我没想到的,吃了蛮多还都不错,这大概是万豪自助最大的记忆点了。



甜品方面也是比较强的,种类多,大大小小有15种左右,卖相和口感也都在水平之上。





多口味杜佰瑞的冰淇淋球,也不错,比哈根达斯好吃很多了。




总结

沈阳四家万豪系吃过来,万豪的餐厅环境是最好的,综合出品的话,虽然很一般没啥华点,但是也不至于垫底,在菜品种类上比较均衡,不像艾美一样都是各种肉肉肉肉肉,甜品和烤串的品质也要比艾美强一些。

如果艾美的晚自助整体垫底的话,万豪排在倒数第二。后面会继续写万丽和喜来登的,这两家就比较有说头了。

希望本文对大家有所帮助,谢谢观赏!

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