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业界顶流JAYA工作室,刚刚翻新了这家康莱德

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发表于 2024-11-19 06:22:59 | 显示全部楼层 |阅读模式

酒店的核心竞争力永远是位置,在寸土寸金的新加坡更是如此。

新加坡的奢华酒店基本集中在三个地方:乌节路、圣淘沙和滨海湾,其中滨海湾的地标景观是最受欢迎的。

▲ 新加坡盛年康莱德行政酒廊窗外的滨海湾景观

新加坡本地的地产大佬们在滨海湾都有布局,自然也包括新加坡的「地头蛇」邦典置地集团。
各位董事熟悉的嘉佩乐酒店集团就是邦典置地的,此前写过的新加坡乌节康莱德也是它们家的,而在滨海湾区域,新加坡丽思卡尔顿美年酒店和新加坡盛年康莱德酒店共同在滨海湾占据着滨海湾为数不多的好位置。


酒店附近有宝门廊和滨海中心两个地铁站,步行可达Suntec新达城、Esplanade艺术中心、Singapore Flyer摩天轮、滨海湾花园、鱼尾狮公园、新加坡国家博物馆、新加坡美术馆等周边热门景点,部分客房能看到新加坡的天际线美景。

▲ 这座5米高的艺术装置「湍流」是Rafael Barrios的作品,雕塑由钢板焊接而成,放在大堂中央看起来很和谐

大堂的风水设计非常有趣,集齐了「金、木、水、火、土」的五行元素。
进门两侧的竹子是「木」,金色为主的色调、棕色为主的大理石地板以及滴水状的吊灯则是「金、土、水」元素的意象,大堂中央5米高的红色艺术装置「湍流」则体现了「火」的元素。


巨型的康莱德小熊也是酒店礼宾的成员之一,但整个公区最吸引人注意的还是大量的艺术作品,其中包括当地艺术家Tay Bak Koi、Goh Beng Kwan等等,各种绘画和雕塑体现了多样化的亚洲文化。
酒店拥有超过3,400件不同的艺术品,全部都是业主的珍藏,算是把酒店当做艺术馆来用了



酒店一共有511间客房,其中包括24间套房,豪华特大床/双床房面积40-43㎡,全部都进行了翻新,整体采用柔和的中性色调,营造出舒适奢华的氛围。


客房内大部分装饰采用天然材料制成,比如窗帘就是天然黄麻纤维面料,展现当代土生华人风格的地毯、由美国建筑师Gene Nemeth绘制的黑白版画,凸显亚洲建筑和装饰风情。

部分客房能看到不远处的鱼尾狮公园,楼下是Suntec新达城的大转盘。



卫生间干湿分离,浴缸是客房的标配,备品是新一代康莱德常用的Byredo,可爱的康莱德小鸭子也不会缺席。



63㎡的百年特大床/双床套房有宽敞的起居室,靠窗的长沙发像是一个大卧榻,当床来睡都没问题,非常宽敞。



位于31楼的行政酒廊可以欣赏城市以及滨海湾地区的景观,和其常见的行政酒廊不一样,因为顶层的建筑布局,这里分成了多间功能室,在一定程度上也有更好的私密性。


除了全天的咖啡软饮之外,这里在早餐、下午茶和晚间欢乐时光期间供应餐食,而且出品都挺不错的,考虑到新加坡酒店餐饮的物价水平,包含行政待遇的套餐其实挺划算的。


酒店一共有4家餐厅和酒吧:Golden Peony金牡丹中餐厅、Oscar's全日餐厅、The Terrace餐厅和Lobby Lounge大堂吧。


Golden Peony金牡丹中餐厅主打传统粤菜,餐厅装饰精美,艺术品众多,行政总厨Ku Keung在金牡丹掌舵了近20年的时间,他的烹饪理念在传统和创意之间实现了平衡,对粤菜的尊重也让金牡丹成为了当地最热门的中餐厅之一。

       

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像是黑豚肉叉烧酥、椰皇花胶海鲜汤、红酒焗鲈鱼等都是比较传统的粤菜做法了,而蟹皇蟹肉带子豆腐袋、鲜果沙律明虾饺、姜葱滑蛋开边龙虾脆面球这样的菜式就加入了不少的创新元素,最后的鳄梨果露香草雪糕拼天鹅金薯酥则包含了典型的粤菜点心元素。
在粤菜文化中,茶是用餐体验不可或缺的一部分,在金牡丹,每一种茶都经过精心挑选,与各种口味完美搭配,实现香气和味道的和谐平衡。


Oscar’s全日餐厅主打当地特色美食,包括早餐、午餐和晚餐,它们家早餐的Laksa叻沙做得非常好吃。


豪华的Lobby Lounge大堂吧设有24K金叶天花板,整体装饰偏向老钱风,主要供应午餐简餐、咖啡和下午茶,晚上还有鸡尾酒和葡萄酒。


The Terrace露台餐厅有大面积的户外用餐区,主打金酒前调手工鸡尾酒,这里还会供应一些小食和甜点,比如他们家的Royal Chocolate Hazelnut Crunch就很受欢迎。




酒店设有20米的户外泳池,这里能看到不远处的「新加坡之眼」摩天轮,旁边的无柱式全玻璃设计宴会厅The Pavilion也是此次翻新的公区重点,因为当时有公司在举办活动没拍到。



泳池旁边有一处多功能酒水吧,平时可以作为泳池吧来使用,还可以为隔壁的宴会提供一定的餐饮服务。

这个设计其实挺巧妙的,把宴会厅+泳池包场下来做小型婚礼或其他活动,这个地方都能用上,吃喝玩乐都齐了。



一旁的健身房24小时开放,配有Technogym泰诺健的设备,已算是健身房的顶配了。



演唱会、F1赛事、亲子景点、熟悉的中文环境以及相对良好的社会治安,都让免签之后的新加坡成了非常热门的旅游目的地,新加坡旅游业的蓬勃发展也让商务出行和旅游休闲的界限日趋模糊。


新加坡盛年康莱德藏身于博物馆等众多历史建筑密布的滨海湾,纵横交错的交通四通八达,重新翻新后也为宾客提供了更好的入住体验。

即将在新加坡启航的迪士尼邮轮势必会带来一大波的出行需求,各位董事把这里作为在新加坡短期逗留的居停之所挺合适的。




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