• 湖南米粉干 正宗农家干米线干米粉 衡阳祁东米粉 中粗圆粉包邮5斤
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    1件2500g,即5斤

     

     

     

    【新疆、西藏、内蒙古、海南、甘肃、青海、宁夏】不包邮

     

     

     

     

     

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    ============================  干米粉  =============================

    米粉,5斤,全干。清晨洗漱完毕,来上一碗酸酸辣辣的米粉,铺上酸豆角,挖上一勺辣椒酱,洒上几粒葱花…来吧!美厨娘们!给自己和家人做份美味又健康的早餐,这生活是何等的美满!

    话说清朝雍正皇帝时期。当时实行“改土归流”政策,新疆维吾尔人的一支迁到地处洞庭湖区以产大米为主食,在湖南定居,可回民们怎么也忘不了故乡清真牛肉面的味,于是他们自己用粗米磨碎制作出米粉,做为面条的替代品,并创造出湖南最早的湖南米粉,当时的湖南米粉口味清淡。后来,湖南人逐渐接受并加以改进,使其口味变辣变咸,并加入其它香料,于是就有了今天湖南米粉的样子。

    湖南米粉是湖南省全省闻名的一种地方特色风味小吃,是湖南人喜欢的早餐之一。湖南很早就有做米粉的店坊了,做出的米粉又细又长,形如龙须,象征吉祥。米线加工简单,易储存、味道鲜美,煮食方便,清洁卫生,是很多人们念念不忘的家乡美食。。长期以来,湖南人不论男女老幼,都喜欢食用米粉;外地来的客人,也以能品尝湖南米粉为一大乐事。

    晾米粉

     

    很干很透,运输过程中免不了会出现碎的情况,属正常现象,但并不影响食用的。亲亲,听俊妈劝一句:如果一个晾得干脆细长的东东,经快递长途跋涉的送到您手中,却一丝毫都没碎的,敢问一句:亲亲,您敢吃吗?所以为了自己和家人的健康,有点碎,算啥哟!

    真金不怕火炼,真粉不怕火烧!

     

     

     

     

    泡法一:时间充足版

     

    泡法二:时间紧急版

     

    泡好的米粉,颜色跟米饭一样自然

    泡发前后对比

    清晨洗漱完毕,来上一碗酸酸辣辣的米粉,铺上酸豆角,挖上一勺辣椒酱,洒上几粒葱花…

    来吧!美厨娘们!给自己和家人做份美味又健康的早餐,这生活是何等的美满!不会不要紧,俊妈有教呢!

     

    酸菜肉丝粉

    凉拌米粉

    炒米粉

    酸豆角米粉