• 胡富宏黄糍粑 野菜高粱玉米荞麦糯米248g 桂东特产纯手工自制年糕
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  • 原价:¥6.50元 (6.9折)
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    由卖家 廖卫华 从 湖南 郴州 发货
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    此款是富宏糍粑6种口味混搭:
    野菜、荞麦、高粱、糯米、玉米、黄糍粑!

    每包净重248克

    每包内含糍粑共12小片。

    具体请参考图片。

    最近生产,不断更新

     


     

    食用方法:

    煎:在锅里放入底油,九成热后下糍粑,这时要把火转为文火,糍粑会在油煎的作用下慢慢变软,也开始变黏了,要注意噢,不要使糍粑相互粘在一起。一面发黄时就可以翻面,两面都煎好就OK了。

    炸:锅里放油,小半锅差不多了。起泡后放入切成快的会糍粑,这时糍粑会发出滋拉的声音,就差不多可捞起吃了。可以包着些腌菜或是酱豆腐、糖之类的吃。
    煮:把糍粑切成几块,水开后放入,然后搭配一些青菜,要那种大叶菜比较好吃,然后放盐调味,也可以根据自己口味放入其他作料。最后洒上一点芝麻粉。

    蒸:锅里放水,像蒸馒头一样,大概水开后10分钟就差不多,出锅后沾些糖吃。

    烤:将糍粑放在铁架上(可烤糍粑或猪肠子之类的,没有的话用其它铁条之类也行)再架在柴火烧过后的炭上来烤。受到热的糍粑会变软变鼓,膨胀开来,这时香气也就扑鼻而来。软变成“包子”后,就可以吃了,哈哈。烤好的糍粑可粘糖,或将糖灌入糍粑中,等糖溶成糖水,甜香。

     

    桂东黄糍粑手工制作黄元米果湖南郴州特产莽山五谷杂粮大禾糍248g

     

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