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冒着工伤的风险,码了篇《地方月饼大赏》!中秋必囤

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发表于 2023-8-27 21:00:00 | 显示全部楼层 |阅读模式



县城风味|本地攻略|人情味小店|餐厅指南


一年一度的中秋节就要来了

心心念念盼着放假的阿球

最近就在联合选品同事搞一件大事

对,没错,就是测月饼

其实这场月饼混战早在八月初就开始了

大大小小的礼盒堆满长桌

各种口味各种设计让阿球直呼太卷

每天都浸泡在月饼温柔的海洋无法自拔


经典滇味月饼、咸香苏式月饼

故宫中秋礼盒、徽州非遗手作月饼......

我们连续吃了几周 几十种月饼

终于码出来这篇「中秋月饼大合集」

8种不同风格的月饼 供你挑选

……

更有任选2件减20的活动

在优惠价的基础上再优惠

划算极了!



嘉华月饼合家欢礼盒


经典滇味月饼 百年云南老味道

五种口味 三荤两素 有咸有甜搭配得当

原料选自云南宜威火腿 重瓣玫瑰 清甜蜂蜜

礼盒金黄色设计 寓意合家圆满 走亲访友必备佳礼


活动价:¥138



要说阿球今年最喜欢的月饼礼盒,当属这款嘉华月饼合家欢


经典的滇味月饼,一口就还原百年云南老味道。足足五种口味,实现了咸党甜党的握手言和,还配有团圆大饼,超适合全家人一起享用。



原料选自云南宜威火腿,重瓣玫瑰,清甜蜂蜜。


云腿玫瑰月饼,选用自有国内&欧盟,双有机认证红玫瑰入馅,巧妙融合火腿的肉香,一口入魂。云腿松仁月饼,16颗东北大松仁,是酥与脆的热情碰撞。



晨采高原红玫瑰,是清甜鲜香的圆满融合,搭配法式饼皮,内里藏着奶心馅的玫瑰香,一口就吃到满足。


还配有适合全家人共食的月饼玫瑰洗沙大饼,秘制传统洗沙工艺,入口即化,清甜绵软。礼盒金黄色设计,走亲访友必备,价格才百元出头,超划算。


点击购买嘉华月饼合家欢礼盒

到手价|¥138




新疆坚果老月饼


地道的新疆坚果仁手工老月饼

采用传统九仁月饼制造工艺

直径28cm 重量1500g 专为家人团聚准备

质感十足的纸盒包装 团圆礼佳品


活动价:¥298起



大家都知道,阿球是个坚果脑袋,费尽心思找来的新疆坚果老月饼,不仅健康,而且适合家人团聚享用。


直径28cm,重量1500g,个头超大。造型也是朴实又极具设计感,看起来就很好吃。



采用传统九仁月饼制造工艺,结合创新工艺,大手笔用料。


10种坚果重量合计达1000G,巴旦木仁,松子仁,核桃仁......皮薄馅足,馅料满满,每一口都是健康的味道。



每个月饼都由经验丰富的老师傅纯手工制作,每人每天只能做20个左右。真空包装,质感十足的纸盒材质,禅意满满,可谓是团圆礼佳品。


限时活动直降¥100还享任选两件减¥20!大家速冲。


点击购买新疆坚果老月饼

到手价|¥298起




江苏宜兴从乾有味苏式月饼


地道的苏式月饼 经典的阳羡老味道

括传统火腿月饼、乌米火腿月饼两个口味


进行减糖处理 丰厚之外可口不腻

牛皮纸包装 麻绳捆扎 返璞归真


活动价:¥138起



我们这些年也尝过不少新潮网红月饼,但吃来吃去,最忘不掉的还是记忆里那口经典的阳羡老味道


这款是地道的苏式月饼,十分精致。皮薄馅多,大颗的核桃仁、松子仁、南瓜子仁......充分混合,和金桔丁、青梅、冬瓜丁彼此交融,让人惊喜不已。


轻咬一口,先是滋润的香甜味道,紧接着坚果酥香席卷味蕾化解甜腻,而后是金华火腿的咸香,丰富的口感,让人回味无穷。



包括传统火腿月饼、乌米火腿月饼两个口味。


传统火腿月饼:内馅饱满,肉眼可见的细腻肉丝,吃起来满口核桃仁和瓜子仁的酥香。


再细细咀嚼,青梅、金桔丁、冬瓜丁的清爽在口舌间化。甜咸交织着火腿的鲜香,嚼起来十分过瘾。



乌米火腿月饼比传统火腿月饼多了一丝清减的米香。扑簌簌的脆韧月饼皮配合乌米,让整块月饼拥有了更柔和的味道表达。


两种口味都进行了减糖处理,吃在嘴巴里,丰厚之外,可口不腻。



采用牛皮纸包装,麻绳捆扎,颇有返璞归真的味道,很适合送礼。


两种口味礼盒装仅需¥138起!传统手工包制作,现做现发,保鲜期只有35天,买去送人的朋友可要安排好时间了。


点击购买江苏宜兴苏式火腿月饼

到手价|¥138起




徽州非遗手作酥月饼


婺源老供销社非遗糕饼师制作 征服了无数怀旧思乡胃

经过传统柴火烘烤 焦香四溢 一口酥掉渣

牛皮纸袋包装 怀旧风满满 很有仪式感


活动价:¥108/2盒起



月饼界内卷,阿球却有颗怀旧的心,所以给大家选了整个编辑部偏爱的徽州非遗老月饼。


婺源老供销社非遗糕饼师做了40多年的酥月,一口就是小时候奶奶家的老月饼那种纯粹的乡味。



蜡黄的表皮,薄薄一层,朴素浑圆,边缘烤得微微焦黑,如同月亮表面的自然肌理一般。


经过传统柴火烘烤,焦香四溢,隔着牛皮纸都能闻到,咬在嘴里一口酥掉渣。内陷更绝。炒熟碾碎的芝麻和白砂糖很好地糅合在一起,软糯流沙,满口爆香。



伴以桂花、金橘、花生仁点缀其中,甜而不腻,越嚼越香。一口清茶,一口饼,绝了。



不光好吃,包装也很用心。每块月饼都用小时候那种吸油纸隔开,每四个一包放进牛皮纸袋里,再用怀旧风满满的小包袱包好,很有仪式感。


一件2包,共8大块,随时拎起来就可以走亲戚串门了,自己吃或者送亲人、送朋友都很好。


¥108/2盒起,尤其家里一些老人或者长辈朋友,比起花里胡哨的新派月饼,更怀念一口老月饼的乡味。


点击购买徽派非遗手作酥月饼

到手价|¥108/2盒起



沈大成鲜肉月饼


魔都网红沈大成门店同款 生胚版鲜肉月饼

146年老字号品质保障 满满3肥7瘦的肉馅 鲜嫩多汁

无需解冻 平底锅烤箱 简单几步即可享用


活动价:¥78/12枚



作为魔都网红,沈大成门店一大早就开始大排长龙,不少食客大老远跑去上海,就为了吃一口刚出炉的鲜肉月饼。


现在阿球给大家找来了月饼冷链直送,在家不紧不慢在家自己DIY,快捷又方便。



层层酥软的外皮吹弹可破,一口下去,满满3肥7瘦的肉馅,鲜嫩多汁,肉质劲道又嚼劲~调味是鲜香微咸的口感,叫人吃了还想吃。

   


生胚要用烤箱、空气炸锅或平底锅加热。熟制鲜肉月饼无需解冻,独立包装撕开小口,微波炉高火一分钟即可食用。


¥78/12枚,虽不是礼盒装,但非常适合家人分享。冷链直送,妥妥的划算。


点击购买沈大成鲜肉月饼

到手价|¥78/12枚





2023朕的心意故宫中秋月饼礼盒


宫廷美学 内外兼修

礼盒灵感来自馆藏及文物设计

图案上的自然意趣跃然盒上  走访亲友上档次


活动价:¥175/盒



阿球一拿到手就被这内外兼修的礼盒所折服。


这款是国风礼盒,灵感来自于馆藏及文物设计,仿佛可以带领我们读懂千年渊源寻味连推三年,每年一上架瞬间会被抢空。



它是创八大菜系风味月饼。苏式桂花糯米莲藕风味、闽式太极芋泥、浙味龙井酥都包含在内。


阿球偏爱广式莲蓉蛋黄月饼,那是吃不腻的经典。入口是细腻润滑的橄榄油莲蓉馅,吃起来甜甜糯糯的,实在是梦中情饼。


价格也不贵,¥175/盒,走访亲友带上它很上档次。


点击购买朕的心意故宫中秋月饼礼盒

到手价|¥175/盒



闽式土楼玺饼礼盒装


超有分量的闽式黄金大月饼 月饼里的高性价比之选

四种料 传统的外形碰撞新潮的拉丝技能

包装大气简洁 不管是自食 还是送礼 都合适


活动价:¥88/份起



找到了比脸还大的闽南大月饼,料多不腻还好吃。


拿在手里超有分量,超有分量的黄金大月饼,捧着沉甸甸,一个足足1.2斤。



在百年传承的古早大饼基础上,根据食客口味改进,保留了珍贵传统特点,口感上更为丰富。



4种馅料,交叠成8层之多用料可谓豪气。麻薯软糯、咸蛋黄沙香、红豆沙细腻、肉松紧实,包裹在黄油和鲜奶调制的黄金酥皮里,一口太满足。



纯手工制作,现做现发,顺丰/京东包邮,包装大气简洁。¥88/份起,妥妥的性价比之王。不管是自食,还是送礼都可。


赏月时吃,一家四口绝对够。如果想更多人庆祝,建议直接买2份装的规格(还送礼袋),足够大家分享。


点击购买闽式土楼玺饼礼盒装

到手价|¥88/起



猫山王榴莲冰皮月饼


经过九道工序的手工秘制冰皮

秘制4mm薄度 Q弹冰糯

爆浆榴莲内馅 纯真果肉 浓郁迷人


活动价:¥149/盒起



压轴的“榴莲“闪亮登场。寻味和选品同事吃了不下十几款才找到这款合适的冰皮榴莲月饼。



内馅100% 马来西亚高品质猫山王榴莲肉浓郁香甜,说它入口爆浆真的一点也不夸张。


全新升级,上千次的手工捶打,才得到4mm薄度的拉丝冰皮,看着都流口水。


入口惊艳,不干不粘,恰到好处的软韧弹嫩,仿佛一口咬在了云朵上,幸福感爆棚。



往年我们买一盒榴莲冰皮月饼,没有个两三百块真下不来,价格很不“友好”。今年阿球给大家带来“卷王级”的超级优惠——  


一盒 6 枚仅需¥149,会加送2个同款尝鲜装,总共到手8个。两盒更划算,只要¥268。(每盒立省15元)



顺丰配送+高品质的手提保温袋+加厚泡沫箱和保鲜冰袋,层层包裹得严严实实,就像一个冰凉的小冰箱。


精美的定制礼盒和保温礼袋,拿出去送人也很有面子。


点击购买猫山王榴莲冰皮月饼

到手价|¥149/盒起







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