【上海外滩华尔道夫 | 自助餐】流淌着三个世纪的高贵血统！万国建筑群中的奢牌！6道明星主菜选一！唇齿间美馔更替！
如果说纽约的华尔道夫因接待过无数正要而成为酒店业的创奇，是梦想的延续，在外滩一众华丽酒店里，上海外滩华尔道夫酒店真的可以说独具风情。它结合了上海外滩闻名遐迩的历史与文化及二十一世纪的繁华。百味园，精细打磨过的大理石台面和圆柱、抛光过的木制桌子，无一不散发着精心雕琢的奢华韵味，为客人呈现源自纽约华尔道夫酒店的现代化曼哈顿餐厅般的环境。宾客们可透过长长的展示厨房，观赏到厨师们展示其娴熟的烹饪技术。也可通过落地窗，观赏整个用绿化打造的精美庭院。酒店本次奉上6道主菜，每道都是厨师经过多次尝试以及创新，从颜值到口味都是绝赞！6道可任选其1，主菜都是现点现做，一道道宛若艺术品般的菜品由此诞生。小编已经替大家尝了点单率zui高的几款，快来挑选心仪的那款吧！西冷牛排，上桌便香气扑鼻，外表烤至微焦，锁住充沛的肉汁。牛排的软嫩把控得恰到好处，切开还是粉嫩的肉质，非常juicy！第一口不要蘸酱汁，切下一块连带着白色肉筋，嚼劲儿十足！肉汁的香气在口中爆发，满满咀嚼的都是肉的鲜嫩，软嫩多汁，口感醇厚。这才是食肉者的终极奥义。金黄酥脆的炸薯条作为配菜也是一绝。羊排被烤到外焦里嫩，就连汁水也都牢牢锁在肉里，一口下去馥郁醇厚的羊肉香气瞬间布满整个口腔，连皮带肉轻松脱骨，羊肉里潜藏着的肉汁，毫不吝啬的爆出来。香气直窜鼻尖的多宝鱼来了！新鲜的鱼其实只需适量的提味便可以展现它zui本质的鲜甜滋味~鱼肉质紧实，外酥内嫩，这道低脂肪高蛋白的神菜品，隔着屏幕都要流口水了！地道的法式烤春鸡，先用新鲜百里香、蒜、黄油将鸡肉腌制入味，再将其炙烤到表皮香脆。滑嫩的肉质混合着浓郁的香气，令人欲罢不能！用手撕扯下鸡腿，连皮带肉流出肉汁，鲜嫩的鸡肉一点点显现在视觉下，看得人食指大动，胃口大开。二话不说就是吃啊！另外还有法式红酒烩牛脸肉，黄油炒嫩菠菜，香草油封土豆和干葱，红酒汁；法式油封鸭腿，芝麻菜沙拉，黑莓鸭肉汁可选，款款精致，道道美味！
华尔道夫的甜品令无数人称道，精致可爱的外形光是看着就秀色可餐，采用优质原料、新鲜水果制做而成，口感如云朵般轻盈细腻，每一口下去都幸福感爆棚！更有现烤香软的餐前面包，搭配印有华尔道夫logo的黄油，西餐仪式感满分！美轮美奂的甜品就足够惊艳了，还能畅享三文鱼、奶酪、冷切肉等几十种前菜、色拉！是不是很惊喜呢？烟熏三文鱼不限量供应噢。可以选择夹杂着芝麻叶一起入口，口感层次更加丰富。色泽与纹理兼有的三文鱼，更是鲜到没话说，跳跃的天性造就了Q弹软嫩的口感，一口一片三文鱼，把海洋的高级风味都装进胃里~新鲜的食材可以随心DIY出自己喜欢的那款沙拉，健康低卡，太适合轻食瘦身族的小仙女啦！西式冷切肉档同样惊喜满满，普罗旺斯风味干香肠、甜椒干香肠、绿胡椒干香肠....装满一盘就可以开吃啦！厨师推荐每日汤品，浓郁可口！酸酸甜甜的口感将整道汤的鲜美完全迸发。一碗下肚，暖胃又暖心！可以说在这里用餐是一种美妙的享受：佳肴、环境、服务，以及华尔道夫一如既往的品质。拿着一本古典的菜单在这样华丽复古的下沉式的餐厅里就餐，享受奢级酒店才有的仪式感。（广告） 旅行|酒店|房券 自助餐|高端好物
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发表于 2023-10-8 21:55:45
