大兴机场岗位丨北京东方航空食品有限公司招聘工作人员

工作地点

用工性质

福利待遇

岗位职责：

1、按照配方，保质保量，带领团队准时完成生产目标；

2、熟悉各种烘焙设备，可以独立正确使用烘焙间各种机械设备；

3、保持生产操作区域清洁卫生，对产品和环境有极高的质量要求

4、严格遵守公司制度，配合度高、执行力强。

5、有开发创新新品能力。

6、服从领导安排的其他工作。

岗位要求：

1、初中以上学历，年龄20-40岁,身体健康,并有健康体检证明；能长期稳定的工作；

2、热爱面点制作，有2年（含）以上工作经验；

3、服从分配，对工作认真负责，有团队合作精神，为人踏实，积极肯干；

4、技术能力突出、有航空配餐企业、食品企业经验者优先录用。

岗位职责：

1、熟悉各类西点原料与烘焙工艺，能独立完成蛋糕与各类简餐的制作；

2、熟悉烘焙类设备的使用、维护与保养，定期清洁及维护；

3、注重细节、善于创新、精于设计，色觉及视觉审美能力优；

4、完成领导交代的其他工作。

岗位要求：

1、初中以上学历，年龄20-35岁之间；具有1-2年以上裱花经验；

2、热爱面点制作行业，能够独立完成裱花、西点制作

3、熟悉裱花工艺，善于创新裱花图形。有本行业等级证书者优先录取；

4、身体健康，适应倒班制；

5、技术能力突出、有航空配餐企业、食品企业经验者优先录用。

岗位职责：

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合质量和食品卫生标准；

2、熟悉各类西餐制作流程，全面掌握西餐菜肴制作技术；

3、协助厨室主任设计制定各类西餐菜单，对制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；

4、负责对西餐厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查；

5、监督检查菜品使用情况以及库存情况；

6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ；

7、严格按《食品卫生法》及餐品质量要求操作。

8、服从领导安排的其他工作。

岗位要求：

1、高中以上学历， 年龄25-40岁 ；

2、有3以上的西餐厨师实操经验；

3、熟悉各种西餐餐饮的做法；

4、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法，熟悉厨房环境卫生知识；

4、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识，有一定的成本控制观念；

5、有相关职业资格证书、有航空配餐企业、餐饮企业经验者优先录用。

岗位职责：

1、按照穆斯林宗教信仰精心制作餐食，保障出品符合质量和食品卫生标准；

2、协助厨室主任设计制定各类清真餐菜单，对制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；

3、按照公司和部门要求作好个人卫生以及规范消毒工作。

4、负责对清真厨房所有设备、器具的正确使用情况进行检查；

5、监督检查菜品使用情况以及库存情况；

6、各种汤料、酱汁的熬制和食材的准备 ；

7、严格按《食品卫生法》及餐品质量要求操作。

8、完成领导安排的其他工作。

岗位要求：

1、初中以上学历，年龄25-45岁；

2、熟知厨房中清真各种食品的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。掌握炒、煎、熘、煮、烹等各种烹调方法。

3、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法，熟悉厨房环境卫生知识。

4、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识，有一定的成本控制观念。

5、有相关职业资格证书、有航空配餐企业、餐饮企业经验者优先录用。

岗位职责：

1、根据要求制定食谱，认真做好各类菜式的出品工作，保障出品符合质量和食品卫生标准；

2、协助厨室主任设计制定各类菜单，对制作规格及工作程序和标准提出合理化建议使之更加完善；

3、负责对冷厨厨房各点所有设备、器具的正确使用情况进行检查与指导；

4、监督检查菜品使用情况以及库存情况；

5、与厨工做好原料、半成品的交接工作。

6、严格按《食品卫生法》及餐品质量要求操作。

7、完成领导安排的其他工作。

岗位要求：

1、初中以上学历，年龄25-45岁；

2、熟知厨房中各种冷餐的特点和工艺流程，具有较全面的食品知识。

3、了解厨房中各种设备工具的性能和使用方法，熟悉厨房环境卫生知识。

4、熟悉食品卫生法，了解食品营养知识。有一定的成本控制观念。

5、适应低温冷链生产流程的工作环境。

6、有相关职业资格证书、航空配餐企业、食品企业经验者优先录用。

岗位职责：

1、工作前要对工作台面、装餐车、刀、砧板等工器具，对包装机、流水线等设备进行清洗、消毒。

2、检查餐食温度、检查用具及餐车是否清洁、完好:同时检查产品的保质期，并填写《摆盘装餐保质期记录表》。

3、工作期间保持现场整洁有序。工作结束后做好设备、用具和工作台面的清洗消毒的“一手清”工作，关闭设备电源开关和总闸并做好记录。

4、能完成领导交待的其他工作。

岗位要求：

1、初中以上学历，年龄20-40岁；

2、具备较好的沟通能力、团队协作精神；

3、适应低温冷链生产流程的工作环境；

4、适应倒班制工作；

5、有航空配餐企业、餐饮企业经验者或有餐食摆盘、包装工作经验者优先录用。

岗位职责：

1、工作前要对工作台面、装餐车、刀、砧板等工器具，对包装机、流水线等设备进行清洗、消毒。

2、按照餐食摆放标准进行摆盘、装盘工作；

2、按照公司和部门要求作好个人卫生以及规范消毒工作。

3、检查原料制作是否有遗漏以及外来物等错误。

4、能完成领导交待的其他工作。

岗位要求：

1、初中以上学历，年龄20-40岁；

2、具备较好的沟通能力、团队协作精神；

3、适应低温冷链生产流程的工作环境；

4、适应倒班制工作；

5、有航空配餐企业、餐饮企业经验者或有餐食摆盘、包装工作经验者优先录用。

岗位职责：

1、负责厨房的帮厨工作；

2、负责肉类、蔬菜瓜果等原料的切配；

3、检查原料制作是否有遗漏以及外来物等错误；

4、按照公司和部门要求作好个人卫生以及规范消毒工作。

5、按照菜谱及厨师长的要求切配以及蒸、煮、烫拌味等工作。

6、完成领导交代的其他工作。

岗位要求：

1、初中以上学历，年龄20-40岁；

2、具备较好的沟通能力、团队协作精神，有餐食摆盘、包装工作经验者优先考虑；

3、适应倒班制工作；

4、有航空配餐、餐饮企业工作经验者优先录用。

岗位职责：

1、负责成品库餐食的盘点和整理、摆放、交接工作，及时与炉灶岗位进行沟通；

2、检查冷库中食品的覆盖，操作设备前，检查其是否正常工作。

3、灵活处理紧急情况下的餐食调配，应对不正常航班的应急保障；

4、负责成品库的卫生清洁，温度监控等工作，使成品库正常运转。

5、完成领导交代的其他工作。

岗位要求：

1、初中以上学历，年龄20-40岁，对待工作认真负责，有责任心；

2、具备一定的卫生检疫知识，能科学处理冷库的卫生检疫，保持库区卫生处于安全状态；

3、适应倒班制工作，年龄要求40周岁（含）以内；

4、有航空配餐企业工作经验者优先录用。

岗位职责：

1、负责公司3套集中冷源冷库系统、二次降温系统、速冷机、冰箱、制冷机、弱电机房VRV空调系统、分体空调、冰水系统等设备进行保养和应急维修；

2、负责公司制冷设备节能改造工程施工、监督、验收等相关工作；

3、负责制冷设备台账管理，并根据保养计划进行维护保养。

4、完成领导交办的其他工作。

岗位要求：

1、高中以上学历年龄25岁-45岁；

2、具备国家认可的制冷相关资格证书；

3、从事2年以上低温冷库设备安装及维修经验；

4、具备较高的纪律性、责任心、执行能力、语言表达沟通能力、学习能力；

5、有航空食品配餐企业工作经验者优先。

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