Rissai Valley, a Ritz-Carlton Reserve纵观中国酒店业发展几十年，能轰动酒店圈的重磅酒店屈指可数，日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店是其中这两年热度最高的一家。
作为全球第六家，中国首家也是唯一的一家丽思卡尔顿隐世酒店，选址在我记忆深处里语文课本上的九寨沟风景名胜区。这里海拔较低，对于大部分来自平原地区的游客都不会出现高原反应；同时这里也是深入了解藏族文化的一个窗口，即使是外国友人，也无需办理任何证件。 在来日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店的路上，我一直在思考两个问题：路途遥远，大部分城市没有直飞，第一晚到达基本已经很晚，这样折腾是否值得？还有就是，丽思卡尔顿和丽思卡尔顿隐世，究竟有什么区别？！看到最后，你也会找到自己的答案。虽说4月中旬，九寨沟的植被还未彻底恢复生机，但是每天醒来，都感觉更绿一点，管家说月底即将开始迎来这里的旺季。手机上的所有天气预报软件，在山里都无法准确显示气候。不查询天气软件、不关注时间流逝，是我在日赛谷第一个自适应的状态。
△四月中旬，窗外的景色仍然让人沉醉。
当日到达酒店大堂的时候，员工早已经等候在外。奢华酒店一直很重视宾客抵达时的Arrive moment，在日赛谷，是一条尊贵的黄色哈达，一杯好茶，也是被迎进大堂之后，一段极具本地特色的藏式舞蹈。
酒店建筑及室内设计由美国WATG酒店和度假休闲建筑设计集团与JAYA国际设计有限公司共同打造，其中我们熟悉的设计大师Jaya Ibrahim，在国内有着非常多经典的设计作品。Jaya对东方元素和在地风情，有着自己最为读到的见解。
△每次经过前台，员工都会站起问好。
九寨沟的六绝，包括：翠海、叠瀑、彩林、藏情、雪峰、蓝冰的元素融入在酒店的各个设计细节当中，这其中也包括酒店的定制可回收木质房卡。
住进山谷里的静谧别墅 做两天“藏家人”
一对一的管家服务，让宾客可以更快速的熟悉酒店及周边，我们的管家是一位性格开朗的藏族女孩子叫Melody，在她身上能看到在这里工作的热情和对这家酒店的爱。她说本次我们入住的别墅，前两天院子里的山桃花还未开，刚刚绽放，就像在欢迎你们一样。
△酒店大门挂着一条黄色的哈达，入住的宾客需要亲手解开，在入住期间，都会一直悬挂在门头。
本次入住的隐世云海阁别墅面积在240平米左右，在阿坝居住的羌族，习惯把村寨建在河谷或半山腰，云雾缭绕，因此羌族也就有了“云朵上的民族”的美称。在别墅之内，定制的祥云图腾成为了最显著的符号和标识。奢华的硬件+极具本地风情的设计，让这座别墅印上了独特的叫做日赛谷的印记。别墅格局采用对称设计，即使是入户的门厅，也设置了两组立柜、与后方的茶水间及打扫间相对应。
宽敞的客厅，以落地窗及窗外美景吸人眼球，两侧方桌对称布局，对称悬挂的两幅画作出自艺术家白玛仁增之作，他的当代艺术作品与西方画家有着相似饱和色调和诗歌般的视觉体验,又结合了传统藏族的色彩和艺术形式，简单抽象而又具有魔力。右侧桌子上摆放着以《格萨尔王传》为故事内容的精美绘本，通过它可以深入了解博大精深的藏文化，将在地文化的体验提升到新的高度。
主卧为大床配置，床正对落地窗，让卧看云海、山麓成为可能，别墅的所有布草及床品均使用来自意大利的品牌Rivolta。床品、浴袍及拖鞋还特别定制了吉祥寓意的云纹花纹，将奢华的旅居体验融入到了传统的藏式生活方式中。
床后的步入式过道，设计师从唐卡中提炼云纹的图案，经过精心的设计以现代的方式，作为主体出现在墙面的中心。这一整面的祥云墙，既是对一夜好梦的守护，也让步入卧室有了“脚踏祥云”的艺术氛围感。实木定制的衣帽间和女士的梳妆台尽显大气，又与别墅的整体色调相融合。
配置了双洗手台的奢侈沐浴空间位于最里侧，步入式大型深泡浴缸，及位于两侧的开放式花洒淋浴区，带来了度假感十足的亲水乐趣。沐浴洗护系列产品选用来自法国的沙龙香氛品牌Editions de ParfumsFrédéricMalle馥马尔香水出版社的木兰沁夏系列，香味自然清新，有柠檬，木兰及雪松的前中后香调，特别适合在山野围绕的度假村中使用。
次卧为双床配置，同时硬件设备及细节丝毫不减，标配双洗手台、深泡浴缸及智能马桶等。这个双卧别墅房型，非常适合亲子家庭、两代同游、或者朋友组团出行。
房间有两个我很喜欢且需要特别强调的点，第一是细节，有很多被深深种草，甚至想带走留作纪念的好物：
浴室配置的浴盐名字叫做：2月30日的雨，是一款老沉香甘松浴盐，味道清幽，留香持久，一次泡澡一罐的量刚刚好。 迷你吧里的袋泡茶高山红茶，来自于四川雅安，香味醇厚。打扫房间之时员工看我喜欢喝茶，多给了好几罐。 每晚的夜床礼物都是不一样的，有书签、睡眠喷雾和负离子蒸汽眼罩，特别喜欢眼罩，无香版、热度刚好、很舒服。 六字箴言笔是管家会送给每间别墅的退房礼物，一栋别墅一只，很有纪念意义。 柜子里的雨伞有着定制的祥云图腾，颜值非常高，打伞出去拍照很有氛围感。 帆布包有着小清新的色调和酒店的logo，还可以带走作为纪念。 还有质感超棒的防滑拖鞋，定制的瑜伽垫等等，都让人印象深刻。
再者，就是户外宽敞的露台，即使在4月中旬，午后阳光打下来，也并不算冷，泡一壶茶，看看书，舒适度拉满，满眼皆是藏寨、山林，树荫下慵懒吃草的牦牛，以及偶尔吹到面前的青草香。即使偶遇阴雨天，也有独属于这里的平和。
酒店除了床头的音响之外，位于电视下面的大音响，有着更让人沉醉的音色。放一曲本地藏族特色的歌曲，此刻有种远离都市彻底放空的感觉。即使在阳台发呆小坐，也让人无比留恋。
酒店在建筑外观上汲取了羌族碉楼的建筑特色，特别是在主楼的外墙能看到很多用石材累积起来的高墙，从远处遥望，酒店群彷佛一座建在半山腰的藏羌村寨，而主楼则是最坚固的堡垒。
酒店名字里的日赛为藏语里寨子的意思，日赛谷的命名也代表着这里是山谷中一个藏式村寨，每当夜幕降临，酒店的灯光降下来，感觉与对面的寨子，整个山谷融为了一体。此刻，感觉自己就是村民之一，可以暂时忘掉都市里的繁杂，过上另一种生活。设计、餐饮、活动
一切围绕着在地化展开
从步入酒店的那一刻开始，便拿到了沉浸式感受藏式文化这扇大门的钥匙。每个人的心态不同，这决定了离开时的收获。一步一件艺术品，既展现出酒店所在藏地的风韵，又显示出作为奢华空间应有的气质。
步入迎宾阁（酒店大堂），酒店用一个百年古树根雕作品迎宾，顶部随季节变换花艺主题，深邃古朴的气息扑面而来。
整个空间的设计概念，呼应藏族民居的客厅，木制屋顶、横梁柱子、映入眼帘的多件藏饰品，转瞬间让我从户外的山林野趣抽离出来，代入到一次纯正的藏式风情体验中。
△大堂一侧的旋转楼梯装饰，以紫铜作为材料，人工锻打、錾刻的方式呈现的叶子挂饰，呼应山谷秋季层林尽染的美景。 酒店共有蒙塔尼亚餐厅、波日木居、彩林轩和大堂吧四个餐厅，大堂吧与大堂位于同一个楼层，延续大堂的建筑特色。藏式风情的代入感，在这里迎来一个小高潮，空间以室内火炉为中心，四周立柜上摆放了各式藏式器皿、乐器及书籍等。
“阿拉姜色”在藏语中意为邀请宾客共享美酒，这里是邀请住客欢聚，品尝下午茶、特色饮品的区域，在部分时间还可以和员工跳起锅庄舞。波日木居是酒店的全日制餐厅，波日俄村的居民关系融洽，喜好共享餐食，这就是餐厅名字的由来。这里供应早餐、亚洲风味和西方美食的散点，以及极具特色的火锅，酒店在周末及假期会开放自助餐，其他时间的早餐，则是供应中式、藏式、西式和健康素食四种套餐。
△餐厅门口休息区有一副灵感源于藏族妇女传统服饰的围裙也叫“邦典”的编制艺术品。该作品选用了棉线和牦牛毛手工编织而成。两天的早餐，我分别尝试了藏式和中式，虽然是套餐的形式，但是按道上的方式，让早餐加持了仪式感，香煎青稞牛肉饼、牛肉和尚包、红烧松茸牛肉面，都让我印象深刻，细节上中式糕点的盘子底部还增加了发热包以保证食材的温度。其中一天，还新增了神秘菜单，里面的虾汤和牛脆米泡饭、松露温泉蛋让我直呼惊艳。
午餐供应有本地特色及西式健康散点菜单，晚餐则是有牦牛骨高汤、松茸鸡汤、腊排肘子五指毛桃汤、番茄酸汤等四种锅底可选的地道火锅。上好的和牛肉、鲍鱼、扇贝等食材，此刻：美食、美景与美酒，伴着热腾腾的雾气，旅途的疲惫彻底烟消云散。
彩林轩名字取意于“色彩斑斓的森林”，从周围壮丽景色、缤纷色彩和丰盛资源中汲取灵感，供应传统川菜、藏菜和粤菜。
这里和大堂吧一样，像是一个藏式风情展览馆。餐厅两侧的立架上摆放了各式藏式物品，偶遇来自本地的藏族员工，非常自豪又热情的给我介绍起了这些老物件。那一个是盛放食物的容器，这一个是用来做什么的，还说小的时候这些家里常见的物件，现在摆在酒店就觉得好高级，在她眼里我看到了闪光点。酒店的本地及少数民族员工很多，他们纯朴又热情，每次和他们聊天都很愉快。中餐厨师长吴师傅来自四川，擅长上河帮蓉派菜系，在他的带领下。餐厅根据节令食材，主打”七分食材，三分烹饪“的美食信条。本次尝试的菜品，摆盘尤其精致，在为菜品量身定制”衣服“的同时，加入本地食材将传统川菜进行改良，有新意更有新鲜好味道。冷吃耗儿鱼、葱油拌蚕豆、酸汤石斑、鱼黑蒜爆龙江牛肉等都让人一口惊艳。
餐盘的图案设计灵感，源自于餐厅对望的藏族寨子，此时此景的加持，再一次拉近了与本地文化及生活的距离。介绍完美食，我要特别介绍下酒店的配套体验活动，这是隐世的重中之重。
作为一家度假酒店，专门设计了一处为宾客提供娱乐休闲的“游憩中心”，不仅配置了包含台球、桌面游戏的游戏室、亲子中心，这些相对常规的度假村体验项目。由大师打造的麻将房和可包场、可定制的放映厅，更让我眼前一亮。
或许你不会去配套设施齐全、24小时开放的健身中心，但拥有超大落地窗，氛围感十足的碧波泳池，是一定建议要去感受下的。
一侧的漩涡按摩泡池，在阴雨天窗外有着浮云过境的美景，此刻，眼前和身体都被治愈和呵护。当游完九寨结束回到酒店，请一定记得来这里放松一下。
除了上述介绍的设施及体验项目之外，酒店有一个核心的功能区叫做”藏书阁“。这里不仅摆放着精选好书，还是酒店日常体验活动的中心。
这里的体验活动，就说回到我前面提及到的心态问题了。受到这三年的影响，工作上的诸多因素，导致我的心态变得很难静下来，每天大脑被乱七八糟的事情占据，简单说就是浮躁。
在30岁出头的年纪，我居然发现自己已经忙碌到无法静下心来，感受这些活动的美好了。于是，我开始努力尝试调整呼吸，努力平静下来，开始慢慢的翻书，逐渐调和心态。
第二天，我报名参与了酒店的藏家参观活动，在本地居民的带领下，了解藏式民居、文化、饮食等，深入感受本地人的日常生活。
活动结束，我们走进了远处的山地农场。此刻，微风吹来，远方是雪山、浮云，牦牛、牛在悠闲的吃草，身后本地的老人，虔诚的转着白塔。此刻，我忽然就明白了，这家丽思卡尔顿隐世酒店，关于隐世的定义。
人与自然、人与动物、人与人，更关乎，人与自己的内心。当我回到酒店，我开始尝试让自己慢下来、再慢一点。每个住完日赛谷丽思卡尔顿隐世酒店的人，都能找到自己“关于隐世的定义”。
什么是隐世？我的隐世并非是你的隐世。 你来了才会遇见，找到属于你的隐世。 李白在《山中问答》中写到：问余何意栖碧山，笑而不答心自闲。桃花流水窅然去，别有天地非人间。有人问为什么住在碧山上，李白笑而不答，心中却闲适自乐。山上的桃花随着流水悠悠地向远方流去，这里就像别有天地的桃花源一样，不是凡尘世界所能比拟的。
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发表于 2024-4-25 10:52:48
