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酒店的名字“uma”乌玛 意为古老的稻田 72栋别墅依山面海 就像巴厘岛最南端悬崖上 自然生长的“稻田与民居” 守望壮阔的印度洋 这就是：希尔顿旗下东南亚首家 LXR酒店及度假村
希尔顿旗下LXR品牌定位于为宾客提供匠心独运的设计、高度个性化的服务以及具有地方沉浸感的丰富体验。目前在国内还没有正式官宣签约的项目，所以我们不妨借刚刚开业半年多的巴厘岛乌玛纳，LXR 酒店及度假村，了解下这个品牌。酒店是品牌在东南亚的首家酒店，与巴厘岛的康莱德、希尔顿、希尔顿花园酒店，构建起了希尔顿从奢华到优质之选的丰富选择阵营。有很多希尔顿荣誉客会的会员和我一样，已经住过，或许已经订好了下次的巴厘岛之旅。在我入住的前两天，某位我们非常熟悉的新加坡男歌手也来这里住过。今天，我将通过这篇4天3晚的深度实探，向你展示这家酒店的魅力所在。
浓郁的巴厘岛风情
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全别墅的奢华配置
酒店位于乌鲁瓦图雄伟的石灰岩悬崖之上，位于海平面以上70米，距离离乌鲁瓦图寺庙仅12公里，距离巴厘国际机场大约有35分钟车程。居高远眺的壮阔海景、浪漫的海滨日落、悬崖到海滨的观景层次感、以及巴厘岛最南端打卡点、渐变色的果冻海等等，这些都是这家酒店的绝佳卖点。
酒店由我们熟悉的WATG | Wimberly Interior担纲建筑、景观及室内设计，巴厘岛的传说、信仰和风俗以多样的意识形态，融入到酒店的设计纹理和空间中。酒店大堂十分开阔，海风穿堂而过，中央顶部由金属和手吹玻璃制成的吊灯随风舞动，其造型灵感源自标志性的宫廷雷贡舞（Legong Keraton）或宫殿之舞（Kraton）的扇形舞姿。多件描绘巴厘岛舞者的当代雕塑作品，上面装饰着曾经用于重要场合供奉和装点庙宇的古币。在部分特殊时刻，还可以在这里欣赏到巴厘岛极具本地风情的传统舞蹈，
每当宾客到来，酒店会为来宾戴上精心准备的祝福手环，同时敲响钟声。酒店实行管家式服务，在办理入住的小憩期间，相邻的Mer Lounge会手工调制一杯特饮，搭配上酸爽的糕点与冰镇毛巾一同被送来。希尔顿荣誉客会的钻石会籍，可以在这里享有房型升级（视房态升级一次）、赠送双人早餐、欢迎小吃等礼遇。酒店共配置72栋别墅，面积从403平方米起，景观区别是园景、海景、悬崖海景，房型区别就是一卧室、双卧室到三卧室。每一栋别墅都像在巴厘岛临时的家，挑高的外墙保证了隐私，厚实的大门十分具有安全感，本次入住的是一间海景一卧室泳池别墅。虽说是海景，但因为植物的肆意生长，可能会有部分遮挡。我入住的这间，海景需要远眺，但每日早晚、天晴、雨后，有不一样的观景体验。
别墅内部布局为客厅、客卫、卧室与浴室，极为高挑的仿巴厘岛传统茅草屋顶（贝尔）的别墅天顶，让空间感无比宽敞。客厅搭配了小型水槽、壁橱等设施，迷你吧、精选茶包、咖啡机等一应俱全。同时搭配了一个立体的蓝牙音响，效果非常棒，度假不能没有音乐的陪伴。
卧室与浴室几乎是相同的面积，步入式衣帽间与浴室融为一体，双洗手槽、超大深泡浴缸、室内外宽敞的淋浴区，让浴室的面积显得更大，度假感爆棚。
小细节上：利用回收香蕉叶纸制作的护理套装、椰壳制的盒子，以及由东南亚草本植物班兰(pandan)和门东(mendong)的自然纤维编织而成的拖鞋、吹风机的编织袋等。彰显了集团及品牌在环保上的努力，酒店在顺应规则的同时，也做出了自己的特色。
卧室以暖色调为主，飘逸的帷幔营造出海滨的浪漫风情，床头也配置了独立的蓝牙音响，卧室的最大特色就是，开门即可下水，多了一份亲水的乐趣。
所有别墅配置有私人无边泳池和户外热水按摩泡池，白天可以在水中自由嬉戏，而到了阴雨天，或者是夜幕降临，躺在户外的热水按摩泡池里，遥望星空，听着音乐，非常无比的浪漫。也正因为这个户外泡池，室内的浴缸感觉会很少被用到了。门口的石头小人雕塑是一个雨伞架，门口正对的巴厘岛雕刻艺术品装饰，也让人印象深刻。每天在凉亭下休息，或者听着音乐在泳池里嬉戏，都是让人无比放松的时刻。
酒店区域，自然生态非常好，偶有猴子从房顶或者园林中路过，所以管家会特别提醒，在入住期间一定要锁好门窗。
参观了一下酒店三个卧室的乌玛纳泳池别墅，占地高达1,200 平方米，非常适合大型家庭聚会，或者是好朋友之间组团出行。需要隐私的明星团队、或者公司高层家庭出游，更是好选择了。闲暇时间，漫步到悬崖一侧，酒店经典的现代礼堂令人印象深刻，夕阳映衬下的崖顶则更是唯美浪漫，在这里举办婚礼定是终身难忘。与礼堂相邻的Oliverra悬崖餐厅，则是本次行程中最让我惊喜的一餐，这里主打地中海美食。在傍晚步入餐厅，就被眼前的光影所震撼，氛围感十足，求婚、纪念日、生日等等订在这里都会是个好选择。酒店餐厅使用的80%以上的食材，有的精心采购于当地农场，有的采摘于本地农场、自有水培植物园和蔬菜园。主厨精心搭配本地高档食材，对海鲜、进口牛肉等进行全新烹饪和创意摆盘，不仅味道好，更具仪式感，搭配上精选的好酒，让晚餐的氛围感再次升腾。餐厅配置有两个户外露台，一个可以眺望大海，一个可以侧望夕阳美景。如果看到光线柔美的时候，一定要去露台看看，会有惊喜～
位于泳池旁的全日制餐厅Commune则呈现融合本地风味的高端东南亚美食，早餐为半自助的形式，品质非常之高，员工引领落座之后，会推荐几道特色菜，这里的粥、炒面、以及巴厘岛风味班尼迪克蛋，都是我每早必点的单品。
如果你和我一样喜欢早起，那建议坐在户外的泳池边，惬意无比，光影下随手拍，都是官图一样的早餐大片。这里其他时间供应东南亚美食，非常适合国人的味蕾，大家喜欢的泰式炒面、冬阴功汤、咖喱蟹、印尼炒饭等等，这里都吃得到。尤其是这道泰式牛肉沙拉，是我的最爱，入住期间，一共点了两次。 隔壁相邻的 Pad Pool 酒吧，顾名思义，这里为宾客提供小吃、特色简餐以及精选的特调鸡尾酒。全开放式的设计，饱览印度洋的迷人海景同时，海风温柔吹拂。
这里还可以参与酒店的烈酒品鉴体验课程，酒店很注重与当地的融合，包括大部分酒也是来自本地，再通过创意搭配，就有了独属于Pad Pool的味道。
此外，预计很快即将开业的Uma Beach House餐厅，是以迈阿密为设计灵感并供应新鲜秘鲁风味美食，也是傍海的小憩之处，据说景色更棒，下次去就有机会去体验了。需要特别说明的是，希尔顿荣誉客会的会员在酒店用餐是没有折扣的，但可以累积积分，客房送餐的价格在人均¥300，主餐厅人均¥260左右，悬崖餐厅的均价最高，但即使非住店，也值得前来一试。酒店整体规划与设计，汲取了巴厘岛人所信奉的“三界和谐”(Tri Hita Karana)的哲学灵感，围绕“自然领域、人类社会与精神世界”三大核心，除了极具本地风情、现代感的酒店硬件和设计之外，焕发活力的全面康养疗愈活动、与当地建立纯正的连接，呈现目的地体验则是另外的重头戏。
在入住期间，我报名参与了酒店的村落徒步之旅活动印象深最为深刻。早晨7点钟在大堂集合，由本地居民作为向导，往返步行6公里，穿过乡间小路、民居和住宅，最后在本地人的菜市场及庙宇作为休息小憩。
这是我极力推荐的酒店活动，让作为外国人的我，有机会深入到本地人的社区生活中，短暂的了解并接触到纯朴岛民的日常生活。他们很多人或许一辈子没有出过巴厘岛，但是信仰让她们善良又快乐。
说到信仰，就不得不提及另外一个体验了：Kecak火舞秀，其是巴厘岛的传统表演，距离酒店仅需3分钟左右的车程。在露天的椭圆形剧场观看，表演围绕传统的巴厘岛音乐、舞蹈和神话故事展开，当海浪逐渐变得柔和，壮丽的日落就成为了舞台背景，再伴随着表演中的喷火，非常震撼。
剧场相邻的海滩非常有名气，坐落着几个网红俱乐部。酒店地处悬崖之上，无法直通海滩，因此为住客安排了接驳车，仅需3分钟便可以从大堂直达这片海滩，海滩上有酒店的专属躺椅和等待服务的员工。我之前一直以为巴厘岛的海和沙滩一般，其实是我没有来对地方。
这里的海是渐变色的，沙子是细软的，除了浪太大，一切都很完美。在下图中，向海中延展的地面是巴厘岛最南端打卡点，很多游客会慕名而来；而在悬崖之上，就是酒店所在的位置。
说完了酒店周边，我们回到酒店内部。在酒店早餐厅一侧直面大海的无边际泳池，有着畅快的游泳体验。这里右侧有几颗石柱子，因此下午阳光被遮挡，不会很晒，水温也恰到好处。每次落坐躺椅，员工都会端来水和放满冰块的杯子，并提示右侧有防晒霜。在对角线另一侧，酒店还贴心打造了童趣十足的儿童俱乐部，带宝宝的家庭，也可以放心的把宝宝放在这里由专人看护，然后前往隔壁的泳池或者餐厅用餐，去做spa也是个好选择。酒店的珑玛水疗中心主打康养和身心调整的核心理念，名为 "珑玛水疗"的舒缓疗法是利用能量宝石焕发身体活力，也是水疗中心的一大特色，它以标志性的纯正印尼按摩为主，同时融入了热石按摩护理，我非常推荐60或90分钟的疗程，可确保长途飞行的疲惫一扫而光。
此外，珑玛水疗中心提供有丰富多样的疗愈产品可供个人或团体选择，如我们本次体验的声音疗愈。颂钵通过其特有的频率与振动与身体脉轮固有的频率产生同频共振，有着放松身体、净化能量场的功效，疗愈师现场的颂钵振动除了声音带来的同频共振外，也多了一种物理上的“震动”，这种只有面对面才能体验到的震感与疗愈，是当下人与人连接的最大价值，活动结束还会收货一个手环作为礼物。同时，珑玛水疗中心还可为宾客定制不同的疗愈项目，比如：瑜伽、冥想，以及专为小朋友准备的呵护和放松项目，可以说非常丰富多彩了。
对于吃货朋友而言，除了前面介绍过的餐厅之外，更可以报名参与酒店的烹饪课程，学习制作本地人喜爱的印尼美食。这次我们尝试了两道菜，主要是清爽开胃的凉菜以及肉串，看似简单，但是需要自行搭配各种香料、配料，并上手将鸡肉泥固定在串子上，还是很有难度的。除了美食，还有美酒。喜欢喝酒的朋友还可以报名参与酒店的美酒品鉴体验活动。酒店精选的大部分葡萄酒，都是由巴厘岛所产的葡萄酿制而成，很多人知道巴厘岛的沙滩与自然风光，却不熟悉这里的葡萄园。哪种葡萄的口感好，哪种酒适合配哪道菜，都可以在葡萄酒品鉴课程里学习到。如果你不爱喝酒，但爱喝咖啡，那就自然不能错过酒店的咖啡品鉴活动。巴厘岛咖啡素有"贵族咖啡"的美誉，印尼是世界第二大咖啡生产国，生产的70咖啡作为印尼的国宝享誉海外。咖啡师会在课程上介绍关于咖啡、咖啡豆的知识，历史背景、发展过程、咖啡的种类和口感的不同，同时点缀上好吃的小吃、巧克力，这个课程真的是幸福无比。
为了深入领略巴厘岛的自然之美，酒店还可以为宾客开启直升机之旅、与本地天文学家一起观星、与风筝大师制作印尼风筝等等。此外，心灵和康养疗愈体验还包括：净化、祈福和庆祝等各种仪式、冥想以及与寺庙僧侣和长老的对话等等。总之酒店强调并重视让宾客与巴厘岛建立起纯正且意义非凡的连接。
所以住在这里，不仅仅有美食、美酒、别墅、大海与异域风情，更可以深度探索巴厘岛，甚至重新认识巴厘岛。希尔顿旗下东南亚首家LXR酒店及度假村，真是满藏惊喜的诚意之作！
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发表于 2024-4-15 10:36:13
